Gigi Coffee ahora cuenta con la certificación Halal de JAKIM en Malasia
Gigi Coffee, una popular cadena de café local, ahora cuenta con la certificación halal de JAKIM.
Así es, tu dosis de cafeína por la mañana (o por la noche) ha recibido el visto bueno de JAKIM. Esto se produce después de que las tiendas se sometan a un riguroso proceso de auditoría para garantizar que la manipulación, preparación y abastecimiento de alimentos cumplan con las pautas Halal.
A modo de comparación, existe una larga lista de requisitos antes de que JAKIM otorgue la certificación Halal a un establecimiento de alimentos y bebidas. Y no, no todos ellos están directamente relacionados con la comida o bebida que se sirve.
Los requisitos que quizás no conozca incluyen la necesidad de un plan de diseño estratégico y un número mínimo de empleados musulmanes (que sean ciudadanos malasios).
Gigi Coffee asegura a sus clientes que está trabajando activamente para certificar todas las cafeterías restantes, reforzando su compromiso con la calidad del producto para todos los clientes.
Con esta iniciativa, la marca pretende inspirar confianza entre sus clientes musulmanes. Al mismo tiempo, este hito demuestra el compromiso de la marca de ser inclusiva y sensible a la diversa sociedad de Malasia.
“Nos complace anunciar que hemos recibido oficialmente la certificación Halal. Este éxito refleja nuestro compromiso continuo con la calidad del producto y nuestro objetivo de servir a una base de clientes más amplia”, dijo Ts Au Soon Yong, director de operaciones d el grupo Gigi Coffee.
“Estamos comprometidos a mantener los más altos estándares en nuestras tiendas y garantizar que Gigi Coffee ofrezca productos y servicios con certificación Halal. Esto nos permite crear un entorno en el que todos puedan disfrutar de nuestras comidas y bebidas con plena confianza de que se cumplen los estrictos estándares regulatorios y de calidad del producto”.
La cafetera también anunció que esta certificación Halal es parte de su estrategia más amplia para mantener los más altos estándares “en todos los aspectos de las operaciones”. La marca comprende la importancia de la calidad y la inclusión para los clientes y quiere que esto se refleje en cada taza de café que sirve Gigi Coffee.
Además de la certificación Halal, Gigi Coffee también compartió que la empresa recibió la acreditación oficial del Ministerio de Recursos Humanos para su programa de formación de baristas. Esto es posible en el marco del Sistema Nacional de Formación Dual (SLDN), que tiene como objetivo mejorar las capacidades de la fuerza laboral a través de formación práctica y teórica.
El programa está especialmente dirigido a baristas para que adquieran experiencia en la preparación de café, además de otras habilidades como atención al cliente e higiene en el lugar de trabajo.
Esta iniciativa también refleja el compromiso de Gigi Coffee de desarrollar profesionales calificados y bien equipados para brindar servicio al cliente y calidad del producto de acuerdo con los estándares Halal.
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Fuente de la imagen destacada: Gigi Coffee