El hogar es el lugar en el que nos sentimos más como nosotros, donde nos quitamos los zapatos, compartimos nuestras comidas y hacemos recuerdos. Nos llevamos nuestro amor a casa y lo llevamos a Instagram. Sigue a lo largo de Inicio52 y hazte … bueno, ya sabes.
Hay un estante en mi cocina que odio absolutamente abrir. Es en el que he llenado todas las bolsas de plástico que me he permitido aceptar, y he guardado con la esperanza de reutilizarlas. Todos están empujados al azar, la puerta cerrada con fuerza sobre ellos, porque cuando están fuera de mi mente, también lo es mi culpa.
Pero de vez en cuando me veo obligado a sacar una bolsa para meterla en mi bolsillo cuando hago una corrida de leche o voy a la pescadería o necesito una para llenar nuestros botes de basura. Cuando lo abro, me arrepiento casi de inmediato. Todos se desploman: un espectro enredado de tamaños, colores y micras.
No estoy solo. Editor asistente Caroline Mullen mete sus bolsas debajo del fregadero y tiene que buscarlas regularmente para llegar a sus artículos de limpieza. "" Cada vez que alcanzo el detergente para lavavajillas me asaltan ", dice ella.
"Mi madre trata de meterlos a todos en la pequeña grieta entre la lavadora y la secadora", dice el editor principal Eric Kim.
Las bolsas de plástico de un solo uso, por supuesto, tienen un alto precio ambiental. De acuerdo con un NRDC informe, los estadounidenses pasan por aproximadamente 100 mil millones de bolsas de plástico cada año, que todos terminan obstruyendo nuestros flujos de residuos. En respuesta, hasta la fecha, más de 400 leyes y ordenanzas en los Estados Unidos han abordado una prohibir o gravar las bolsas de plástico. El 2 de marzo, el estado de Nueva York seguirá el ejemplo de California con un plan estatal prohibirles. Un movimiento que no pudo llegar antes.
Pero, ¿qué hay de todos los que todavía están en circulación que necesitamos reutilizar una y otra vez para calmar nuestra culpa colectiva? ¿Y cómo se organizan?
Algunos buscando en Internet revelaron que otros luchan con el mismo problema ("No puedo soportar ni siquiera abrir mi bolsa de transporte") pero también que hay muchos aficionados al bricolaje con soluciones como meterlos en un dispensador y haciendo rollos gigantes de ellos. Más recientemente, esto genio de la limpieza se les ocurrió una solución elegante, convirtiéndolas en pequeños triángulos más bonitos—Puede haber chillido de alegría cuando la vi hacerlo.
Sin embargo, al mirar más de cerca, me di cuenta de que esta técnica solo funciona con bolsas de compras (de plástico) con asas que están separadas del cuerpo de la bolsa. La mayoría de los míos son simples bolsas de productos.
Entrar Coral Lee, Desarrollador de recetas Food52 y editor asociado, al rescate. Coral trabajó en Chikalicious, una pastelería japonesa, hace unas lunas, y había aprendido un ingenioso truco para guardar bolsas de plástico que engullen el espacio, también en triángulos. "Éramos un equipo delgado de tres, así que tuvimos No espacio para fruta que no se convertiría en helado ese mismo día, y mucho menos en nidos salvajes de bolsas de plástico ". Este truco plegable, dijo, mantenía las bolsas desenredadas, fuera del camino y "inmediatamente agarrables al salir a mitad del servicio para volver a tomar los ingredientes".
¿Quieres entrar en el truco? Aquí hay un paso a paso:
Comience desenredando la bolsa, usando sus palmas para estirarlas, tanto como sea posible, extendiéndola sobre un mostrador. Luego, comenzando con un borde largo, doble hacia adentro, apretando la tira larga sobre sí misma. ¡Intenta hacer que cada doblez sea lo más ordenado y estrecho posible!
Continúe hasta llegar al final de la bolsa, de modo que todo lo que le quede sea una tira delgada doblada a lo largo.
Comenzando desde la parte inferior derecha de la tira, dobla la esquina hacia la izquierda, creando un pequeño triángulo. Continúa doblando este triángulo hacia arriba y sobre sí mismo, el triángulo se vuelve más grueso con cada doblez. (Vea esta técnica en acción hacia otro uso en un episodio reciente de Dear Test Kitchen).
Dobla el triángulo casi hasta el final de la tira, dejando solo unas dos pulgadas (lo que deberían ser las asas) en la parte superior.
Dobla el extremo libre (las asas) alrededor del triángulo y mételo cuidadosamente en la cavidad creada por el triángulo. Ta-da!
Nota al margen: Tan lindo como es todo esto, esperamos que sea un truco que necesitará cada vez menos, ya que todos aceptamos menos bolsas de plástico, y ese alijo de bolsas en su armario desaparece lentamente.
¿Cómo guardas tus bolsas de plástico? ¡Cuéntanos en los comentarios a continuación!