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El consumo de carne de la UE "debería caer un 71%" para ayudar a combatir el cambio climático

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El consumo de carne de la UE "debería caer un 71%" para ayudar a combatir el cambio climático 1


Greenpeace está pidiendo a los europeos que reduzcan drásticamente su consumo de carne y lácteos en los próximos años para ayudar a combatir el colapso climático.

Con los líderes de la UE discutiendo la política agrícola antes de la estrategia "Farm to Fork" del bloque, que se publicará a finales de este mes, el grupo de campaña ambiental quiere que el consumo de carne en la UE disminuya en un 71% para 2030 y un 81% para 2050.

La organización afirma que el cálculo de una reducción del consumo a 24 kg por persona por año para 2030, y luego a 16 kg por persona por año para 2050, se basa en niveles que, según los científicos, garantizarían la seguridad alimentaria, mientras se mantiene el calentamiento global por debajo de 1.5 ° C.

"A nivel mundial, para controlar la actual crisis ecológica que enfrentamos, tendríamos que reducir a la mitad hasta 2050", dijo a Euronews Sini Eräjää, activista de agricultura y bosques de la Unidad Europea de Greenpeace.

"Pero en Europa, debido a que consumimos más globalmente, necesitaríamos reducir más".

Greenpeace quiere que las personas no coman más de 300 gramos de carne por semana para 2050.

"La ciencia es abrumadora en esta etapa: el consumo excesivo de carne y productos lácteos está destruyendo los bosques, aplastando la naturaleza y calentando el planeta", dijo Eräjää.

"¿La Comisión quiere hablar sobre garantizar alimentos saludables y asequibles producidos de manera sostenible? Gran idea, pero eso significa que es hora de hablar sobre la reducción de la carne".

Cuando se le preguntó si eso significaría el colapso de la industria agrícola y todos los trabajos y medios de vida asociados a ella, Eräjää afirmó: "Necesitaremos más que nunca una producción de alimentos saludables".

"Los tomadores de decisiones están discutiendo la política agrícola común. Les estamos pidiendo que se aseguren de que los agricultores tengan el apoyo que necesitan para las transiciones masivas que necesitamos hacer. Tenemos mucho dinero en el sector agrícola y eso debe ser solía apoyar la transición que necesitamos ".

Actualmente, España tiene el mayor consumo de carne per cápita en la UE, con más de 100 kg por persona por año, y Bulgaria consume menos de 58 kg por persona.

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