El Reino Unido se enfrenta a comestibles más caros y posible escasez en el Brexit sin acuerdo

Los británicos podrían enfrentar una escasez de lechugas y frutas y un aumento en los precios del queso y la carne si la transición del Brexit termina sin un acuerdo comercial con la UE, un resultado que la Federación de Alimentos y Bebidas del Reino Unido considera “profundamente perjudicial para las empresas y los consumidores”. “Designado.

Cuando Londres y Bruselas advirtieron el viernes que “ningún acuerdo” era el resultado más probable de las negociaciones, los grupos agrícolas y de alimentos en el Reino Unido dijeron que la combinación de congestión fronteriza y aranceles crearía enormes obstáculos para el sector.

El presidente de Tesco, John Allan, ha pronosticado un aumento general del 3 al 5 por ciento en los precios de los alimentos y una escasez de alimentos frescos durante hasta dos meses si no hay un acuerdo comercial el 1 de enero, a pesar de la negativa del gobierno. Un estudio de la London School of Economics encontró que el precio de los quesos especiales podría aumentar hasta en un 55 por ciento, mientras que el costo de otras carnes y productos lácteos de la UE aumentaría en más de una quinta parte.

Los consumidores del Reino Unido también pueden tener menos opciones. La Asociación de Comercio de Vinos y Licores, que representa a la industria, dijo que muchos pequeños productores de vino europeos probablemente dejarían de exportar al Reino Unido dada la burocracia adicional.

Salir de la UE significa que Gran Bretaña enfrentará una serie de controles adicionales al exportar al continente, incluso con un acuerdo. Si bien el Reino Unido tendrá algunos requisitos establecidos dentro de los seis meses, la UE no lo hará, lo que significa que las exportaciones al bloque deberán completar declaraciones de aduana y realizar controles físicos.

Sin un acuerdo comercial, es probable que el impacto en la frontera sea mucho más severo.

Es probable que los nuevos requisitos reglamentarios provoquen una grave congestión en puertos como Dover y Felixstowe, retrasando las importaciones y exportaciones, mientras que los nuevos aranceles impuestos en caso de no acuerdo afectarán las exportaciones de algunos productos, como el cordero, y también las importaciones de otros productos. cómo va a parar.

“La continua incertidumbre en torno a los nuevos controles y la burocracia, que se aplicarán a partir del 1 de enero, interrumpirá el suministro de muchos productos”, dijo Andrew Opie, director de alimentación y sostenibilidad de la asociación comercial del British Retail Consortium.

Richard Burnett, director de Road Haulage Association, que representa a la industria del transporte de carga, dijo que una vez que comiencen las inspecciones, la congestión afectaría el transporte en ambas direcciones. “El problema es que los camiones, el 85 por ciento de los cuales son camiones de la UE, fluyen de un lado a otro a través del canal en un bucle constante, por lo que los controles en los puertos de la UE pueden crear un ‘retroceso’ en el sistema del Reino Unido”, dijo. .

Deal or No Deal, los alimentos están sujetos a controles adicionales que podrían retrasar aún más el comercio. Por ejemplo, los productos animales requieren certificados sanitarios de exportación firmados por un veterinario. Los grupos comerciales dicen que no hay suficientes agentes de aduanas o veterinarios para hacer todos los controles.

Los productos perecederos también corren el riesgo de retrasos por congestión. Gran Bretaña depende de las frutas y verduras del extranjero. en enero, el 85 por ciento de los tomates; 90 por ciento de las ensaladas; y el 70 por ciento de las bayas provienen de Europa.

El Reino Unido importa gran parte de sus productos frescos de la UE

Jack Fleming, fundador de Chill-Chain, una plataforma digital para la logística de la cadena de frío, dijo: “Los residuos aumentarán. Cosas como la lechuga. . . tienen una vida útil de alrededor de cinco a seis días después del envasado. Si estás dos días fuera y esperando en la cola dos días, solo te quedan dos días para que el supermercado lo venda y el cliente se lo coma. “

Cuando se produce una congestión, algunas empresas pueden simplemente dejar de enviar productos. El Sr. Burnett dijo que hay indicios de que los comerciantes, transitarios y empresas de logística de la UE se están preparando para cortar los envíos al Reino Unido para evitar que los productos perecederos se atasquen y se vuelvan financieramente responsables.

Los nuevos controles y sobrecargas también generan costos. Incluso si el Reino Unido y la UE llegan a un acuerdo comercial, la London School of Economics estima que el precio de los productos de la UE sin marca en el Reino Unido aumentaría un 4,7 por ciento y los productos de marca y especializados un 9,9 por ciento. Sin un acuerdo, subirían un 12,5 por ciento y un 26,5 por ciento, respectivamente.

Cómo es probable que cambien los precios de las frutas y hortalizas después del Brexit

Sin un acuerdo, los aranceles de importación y exportación son costosos, y el 60 por ciento de la agroalimentación del Reino Unido va a la UE. Esto significa que se aplica un arancel promedio del 48 por ciento a la carne de ovino, por ejemplo. Gran Bretaña exporta alrededor de un tercio de su cordero al bloque y los grupos de agricultores creen que el impuesto destruiría ese mercado, lo que podría resultar en una caída de los precios y un excedente interno de hasta 2 millones de canales de cordero.

El gobierno del Reino Unido dice que apoyaría a los criadores de ovejas en este escenario, posiblemente pagando a los agricultores en función del número de ovejas que posean.

Pero Charles Trotman, economista jefe de Country Land and Business Association, dijo que incluso si el gobierno comprara los excedentes de cordero, no evitaría “la reconstrucción económicamente significativa del sector de la carne de ovino”. . . En Gales, esto tendrá un impacto cultural y político significativo. “

Los supermercados han advertido que un Brexit sin acuerdo podría provocar aumentos de precios y escasez de alimentos. © Andy Rain / EPA

El Reino Unido estableció este año su llamado arancel de importación global, que se aplicará a partir del 1 de enero a las importaciones de países sin acuerdos comerciales. Esto resultaría en costos adicionales considerables: 48 por ciento para la carne molida y 16 por ciento para el pepino, por ejemplo.

Los expertos argumentan que el impacto sería tan severo que es poco probable que el gobierno implemente completamente estos aranceles, pero puede usar mecanismos como contingentes arancelarios para eximir algunos bienes de impuestos.

Dmitry Grozoubinski, fundador de la firma consultora ExplainTrade, dijo: “Sin un acuerdo, el equilibrio es mucho hacia la protección, ya que muchos de estos productos de la UE enfrentan aranceles altos sin alternativas nacionales o sustitutos extranjeros libres de impuestos disponibles”. Esto incluye productos como cerdo y champán.

La autopista A16 en Francia muestra camiones que se dirigen al Túnel del Canal de la Mancha en atascos: si hay una congestión, algunas empresas pueden simplemente dejar de enviar productos © Philippe Huguen / AFP

“Sin negocios en el horizonte, el Reino Unido necesita repensar las tarifas rápidamente o arriesgarse a aumentos de precios y cuellos de botella”, agregó.

Los acontecimientos posteriores al 1 de enero dependerán en parte de la rapidez con que las empresas y el gobierno cumplan con los nuevos requisitos reglamentarios. Pero también dependen de factores humanos y políticos impredecibles.

En el “peor escenario razonable” del gobierno, establece: “Existe el riesgo de que las compras por pánico interrumpan o empeoren el suministro de alimentos”.

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