Esta bodega Texas Hill Country ofrece degustaciones virtuales de vinos.

Las empresas se han vuelto creativas para servir a sus clientes, ya que todos hacen su parte para evitar la propagación de COVID-19 al quedarse. Las empresas de entrega de alimentos están ofreciendo opciones de devolución sin contacto y restaurantes en las principales ciudades de Texas están cambiando a modelos de solo entrega. Bodegas Kuhlman, con sede en Stonewall, quiere que sepas que tampoco tienes que perderte las cosas buenas de la vida.

La bodega está ofreciendo catas de vino virtuales

, que incluye un envío de algunos de sus vinos y almendras Marcona, así como un seminario web en vivo donde los propietarios de bodegas, sumilleres y enólogos enseñan a los participantes sobre el proceso de elaboración del vino.

"Mientras practicamos nuestro distanciamiento social, una de nuestras observaciones es el impacto en nuestra comunidad", dice Chris Cobb, copropietario de Kuhlman Cellars. "Somos sociales. Nos gustan las conexiones. Entonces, ¿cómo podemos conectarnos en este momento difícil?

La nueva serie de degustación de vinos de Kuhlman actualmente incluye dos opciones. El paquete "Alluvé You, Two" de $ 89 viene con dos botellas de su mezcla roja Alluvé más vendida, almendras Marcona y un código de acceso a un seminario web sobre Alluvé y maridaje de vinos y alimentos. El paquete de $ 84 "Paz, Amor, Felicidad y Alegría" viene con una botella de cada uno de sus vinos rosados, tintos y blancos, almendras Marcona, y un código de acceso a un seminario web sobre conceptos básicos de degustación como qué son las "piernas" del vino y si Remolinos hace la diferencia. Los seminarios web de Facebook Live, seminarios realizados por Internet, tienen lugar los viernes por la noche y los domingos por la tarde.

"Estamos buscando formas de ser parte de nuestra comunidad y ofrecer conectividad, ofrecer conversación", dice Cobb. "Una de las cosas que me preocupan es que el distanciamiento social puede convertirse en aislamiento social. Aquí está nuestra oportunidad de interactuar entre nosotros ".

Además de las degustaciones virtuales, la bodega está trabajando para implementar otras oportunidades en línea, como preguntas y respuestas sobre maridaje de vinos y alimentos en Facebook Live.

Kuhlman también ofrece servicio en la acera para pedidos en línea y envío gratuito para pedidos superiores a $ 75, incluidas las dos opciones de degustación virtual.

"Sin duda va a ser difícil para nosotros, pero lo que pienso es en lo difícil que será para la comunidad en general", dice Cobb. "Cualquier cosa que la bodega pueda hacer para facilitar la felicidad, eso es en lo que estamos enfocados". El vino, la comida, la amistad y la familia son los grandes pilares de todo ".

Este artículo apareció por primera vez en Texas Highways. haga clic aquí para ver el artículo en su formato original.