El jardín que plantaron Sijo Zachariah y su padre fue una medida desesperada en respuesta a la pandemia.
Pero se convirtió en mucho más: sustento para una comunidad y una gran inspiración para que Zachariah hiciera un cambio importante en su vida.
Zachariah, un ingeniero de mantenimiento de aviones de 22 años que vive en Dubai, estaba visitando el estado de Kerala, en el suroeste de la India, para una boda familiar cuando se declaró el cierre. “Fue entonces cuando todo el asunto me llamó la atención. … ¿Qué va a pasar?” él dijo. “¿Sabes cómo nos vamos a alimentar?”
Los estantes de las tiendas se estaban vaciando y los viveros de plantas estaban cerrados, por lo que Zachariah y su padre recolectaron semillas de todas las frutas y verduras que pudieron encontrar en la tienda y las plantaron en el terreno de su familia. Allí ya crecían cocos, yaca y rambután, una fruta parecida al lichi.
Usando videos y técnicas de YouTube que el abuelo de Zachariah había transmitido a su padre como guía, comenzaron un jardín que eventualmente ayudó a alimentar a 20 hogares vecinos durante la pandemia.
“Comenzamos a enseñar a otros cómo cultivar sus propios cultivos para que todos puedan tener algún tipo de cultivo en la tierra”, dijo. El clima tropical de Kerala, dijo, proporciona mucha lluvia y sol, lo que hace que la agricultura sea relativamente inactiva hasta que llega el momento de la cosecha.
Ese estilo laissez-faire de agricultura concuerda con el creciente interés de Zachariah en la permacultura, un movimiento que promueve el trabajo con la naturaleza en lugar de imponer la voluntad del hombre en la tierra.
Zachariah dijo que aprendió técnicas de permacultura viendo videos de YouTube y escuchando las lecciones que su padre le transmitió a su abuelo, quien una vez fue dueño de arrozales.
“Mi papá decía: ‘Tu abuelo solía hacer esto. Cuando tenía tu edad, solía hacer esto ‘”, dijo Zachariah mientras imitaba la jardinería.
Zachariah recuerda haber tenido que adaptarse a algunas diferencias culturales cuando estudiaba y trabajaba en Gales. El ajuste más fácil, dijo, fue la comida.
De alguna manera, las comidas eran más sabrosas que la comida que había comido cuando era niño, dijo.
Zachariah se dio cuenta de que la comida era más fresca: era local y no necesitaba ser tratada con conservantes antes de viajar en camión o avión a un destino lejano.
De lo que no se dio cuenta fue de que se había plantado una semilla, una que eventualmente lo llevaría a reconsiderar su carrera en ingeniería y considerar una en agricultura.
En línea, Zachariah se conectó con otros que están pensando en un futuro en la agricultura.
“He estado haciendo videos. He intentado educar a otros. Hay muchas personas como yo que son genuinamente curiosas o que realmente quieren hacer algo, pero están atrapadas en algún lugar, con su trabajo o en la vida de la ciudad “.
Zachariah ha dejado la granja en manos de sus vecinos desde que regresó a Dubai. Ha decidido cambiar de carrera, de servir a los cielos a trabajar la tierra. “Es un gran cambio para mí. Pero esto es lo que me hace feliz: ayudar a los demás y estar en la naturaleza “.
El tiempo que han pasado juntos también ha ayudado a acercar a Zachariah y a su padre. “Empezamos a crear lazos afectivos y creo que por eso me dediqué a la jardinería”, dijo Zachariah.
“Todas estas cosas solían despertar la curiosidad en mí y luego estaba pasando tiempo de calidad con mi padre también, así que era como una situación en la que todos ganaban”.
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“One Good Thing” es una serie que destaca a personas cuyas acciones brindan destellos de alegría en tiempos difíciles: historias de personas que encuentran la manera de marcar la diferencia, por pequeña que sea. Lea la colección de historias en https://apnews.com/hub/one-good-thing
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Noticia original: https://news.yahoo.com/son-father-farm-feed-neighbors-150035620.html