Se llama Veganuary: volverse vegano es una resolución de año nuevo de moda


¿Te volverías vegano para salvar el planeta?

Con solo unos pocos días para el 2020, algunas personas podrían estar pensando en sus resoluciones de año nuevo.

La organización sin ánimo de lucro Vegano está tratando de lograr que cada vez más personas abandonen la carne durante los primeros 31 días de la próxima década para ayudar a combatir la crisis climática.

La organización benéfica con sede en el Reino Unido, que se alinea entre sus embajadores como el artista Paul McCartney, el actor Joaquin Phonenix y la comediante Sarah Pascoe, ya ha involucrado a 500,000 personas de 178 países diferentes en la campaña desde que comenzó en 2014.

Según Veganuary, hay muchas razones que empujan a las personas a ir a un vegano enero.

Uno de los más comunes es el deseo de proteger a los animales y evitar que los maten en "granjas industriales" y mataderos.

Contribuir para combatir la crisis climática también es muy importante para aquellos que se vuelven veganos, ya que la ganadería es uno de los principales contribuyentes a las emisiones de gases de efecto invernadero, según Veganuary.

Mejorar la salud y perder peso es otro factor clave para elegir seguir una dieta basada en plantas, particularmente después de las indulgencias navideñas.

La iniciativa ha demostrado ser bastante exitosa.

El jefe internacional de comunicaciones y marketing de Veganuary, Toni Vernelli, dijo a Euronews que al 65% de los participantes les resultaba más fácil de lo esperado ser vegano. De hecho, casi la mitad de los participantes eligió volverse completamente vegana después.

La campaña ha sido promovida por más de 500 marcas, restaurantes y supermercados.

Un creciente Un número de europeos está buscando una alternativa a la carne, particularmente en el Reino Unido, donde al menos 1.3 millones de personas abandonaron los productos animales solo en 2019.

Las marcas de alimentos también están montando la ola vegana y han creado un número creciente de productos veganos. El año pasado, se lanzaron más de 200 productos y menús de origen vegetal, incluida la pizza de jaca de Pizza Hut, la gama de Marks & Spencers 'Plant Kitchen y el rollo de salchichas de Gregg.

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