Los malayos están familiarizados con el Festival de la Cosecha (también conocido como Gawai Dayak) celebrado por nuestros amigos de Sarawak.
Pero, ¿sabías que el estado de Malasia Oriental también tiene su Día de la Independencia cada 22 de julio?
La historia se remonta a cuando el Sultanato de Brunei instaló a James Brooke como Rajah de Sarawak en 1841 después de que ayudó a sofocar un levantamiento de Sarawakian contra el gobierno de Brunei.
Así comenzó la dinastía Brooke en Sarawak, que duró un siglo.
Al final de la Segunda Guerra Mundial, Sarawak se convirtió en una colonia de la corona británica, lo que puso fin a la dinastía Brooke con el nombramiento de un nuevo gobernador colonial de la corona británica.
Unos años más tarde, Sarawak recibió la capacidad de autogobierno bajo la Comisión Cobbold el 22 de julio de 1963, y una de las varias condiciones para esto fue que Sarawak tenía que unirse a la Federación de Malasia.
Esta es la versión corta de cómo Sarawak se convirtió en lo que conocemos hoy.
Un tributo a nuestras marcas de Sarawak y las personas detrás de ellas
Para conmemorar esta próxima celebración, aquí hay un vistazo a algunos de los empresarios y nuevas empresas anteriores con sede en Sarawak que hemos cubierto.
1. Bebeli Super App (anteriormente conocida como WeGÖ)
Cuando piensas en servicios de entrega, te vienen a la mente las marcas Lalamove y Grab. Pero antes de que todo eso estuviera disponible en Sarawak, Mohammad Hisham Khairul Nasir lanzó Bebeli Super App.
Además de la capacidad de organizar la entrega de artículos, la empresa también ofrece correo electrónico, mercados B2B y B2C y servicios de reserva (por ejemplo, spas móviles, alojamiento en casas de familia, etc.) a través de la plataforma.
En 2020, la marca participó en el programa anual Sarawak Shell LiveWIRE y ganó un capital semilla de RM6000.
2. Hachi de Kenny’s
El nativo de Sarawak, Kenny Gan, era estudiante de cocina en la Universidad de Taylor y desde entonces se ha hecho un nombre con su restaurante omakase Hachi by Kenny’s en Miri.
Formado en cocina francesa, Kenny era un admirador de la filosofía culinaria japonesa. Decidió combinar ambos en su restaurante.
Hachi actualmente se especializa en platos omakase y, a menudo, varía su oferta. Más recientemente, se llevó a cabo allí una sesión especial de omakase de maridaje de sake con un maestro de sake certificado.
3. Kun producto
Fundada en 2010, Kun Product es una creación de Fitriah. La empresa ofrece productos de frutas secas y frutas en escabeche (naranjas de frutas). El personaje principal de Kun Products es berenjena agriauna fruta nativa de Sarawak.
Los lugareños suelen utilizarla para cocinar platos que incluyen curry y sopas de pescado, pero en Kun Products la fruta se vende tal cual o se convierte en mermelada y salsa. Y última berenjena agria helado.
Al igual que Bebeli Super App, Kun Products también participó en el programa anual Sarawak Shell LiveWIRE.
4. Mezcle los alimentos de Borneo
Originalmente una tienda en línea que vendía papas fritas saladas con huevo, Mix Food Borneo se ha convertido desde entonces en una heladería.
Está dirigido por Eric Lau, quien anteriormente trabajó en Dewakan, ahora un restaurante con estrellas Michelin en KL.
La marca se enfoca en crear postres con sabor a Borneo, obteniendo sus ingredientes localmente, particularmente aquellos que solo se encuentran (o son famosos) en Sarawak y Borneo.
Los ingredientes que han usado hasta ahora incluyen: a la naturaleza fruta, durián de Borneo, azúcar de galletay chocolate de Borneo.
5. Arroz con pollo de Singapur
Al contrario de lo que puedas pensar, el arroz con pollo de Singapur no es de nuestro vecino de Johor. Es una cadena popular de Sarawak que se originó en Kuching.
El fundador, Johnson Tan, creía que un puesto de arroz con pollo vigilado por Johorian en Singapur era “muy único” y quería llevárselo a casa.
Así que los dos hicieron exactamente eso y la convirtieron en una cadena con más de 40 tiendas en el este de Malasia, Indonesia y Brunei.
6. Promesa
Después de luchar contra el eczema crónico que la llevó a su terminación, Sulie fundó su línea de cuidado de la piel llamada Sluvi.
Pero en lugar de utilizar productos químicos, utilizó ingredientes que podía conseguir fácilmente en el patio trasero de su pueblo melugu en Simanggang, Sarawak.
Además de ser una alternativa natural para el cuidado de la piel, la marca también empodera a los agricultores al obtener sus ingredientes, lo que aumenta sus ingresos.
7. La serie de la casa embrujada, TAKUT
Las casas encantadas abundan en Malasia, pero no todos los días encuentras una en una de hecho edificio embrujado (como afirma el equipo). Así que definitivamente puedes decir que el equipo de TAKUT está comprometido.
Ubicada en Kuching, la casa embrujada cambia su tema cada cuatro meses para animar la atmósfera y mantenerla fresca.
Y en caso de que aún no esté claro, el lugar no es para los débiles de corazón, ya que la marca informó que 27 visitantes se desmayaron en el sitio el año pasado.
8. La Iniciativa Tuyang
Después de sentirse separados de su herencia keniata, John y Juvita fundaron la Iniciativa Tuyang para promover la continuidad cultural del pueblo Dayak.
Pero eso es sólo una explicación simple de sus objetivos. En declaraciones a Vulcan Post, los fundadores compartieron que esta es una forma de celebrar su estilo de vida tradicional y la profundidad del conocimiento que conlleva.
Además de apoyar a la comunidad local, las personas también pueden participar en clases, talleres y conferencias sobre la belleza de las culturas indígenas.
9. Timoghah
Una plataforma en línea para vender productos frescos parece ser bastante común en Malasia peninsular, pero Timogah es más que eso.
La empresa ayuda a conectar a los agricultores locales y rurales con clientes en Sarawak, apoyando así a los actores más pequeños (pero aún importantes) de la industria.
Como era de esperar, la compañía ganó dos veces el programa anual Sarawak Shell LiveWIRE (2018 y 2022) y recibió fondos iniciales de Sarawak Digital Economy Corporation.
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Este año marca el 60 aniversario de la independencia de Sarawak. Según los informes, se planean un total de nueve eventos importantes para las celebraciones, que culminarán con un desfile el 22 de julio de 2023 en Padang Merdeka, Kuching.
Las celebraciones ya están en marcha con el convoy Kembara Sarawak Merdeka y la exposición digital estatal que tendrá lugar del 28 de mayo al Día D.
El desfile incluye una ceremonia de premiación conmemorativa (para aquellos que lucharon por el desarrollo del estado), un “Konsert Rakyat” y un banquete estatal, entre otros.
El tema de la celebración del aniversario de este año es “Sarawak es próspera‘Deseando la continua prosperidad y el progreso del estado.
¡Les deseamos a todos los residentes de Sarawak un feliz Día de la Independencia!
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Fuente de imagen seleccionada: Hachi de Kenny’s / La iniciativa Tuyang / timoteo