Una mujer se ha vuelto viral en las redes sociales tras compartir el método que sigue para hacer patatas asadas en casa, sin necesidad de horno, y la receta se ha calificado de ‘revolucionaria’
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Cuando piensas en papas asadas, es posible que no creas que es posible que estén perfectamente crujientes y listas sin meterlas en el horno para, bueno, asarlas.
Pero una mujer afirma haber encontrado una forma ‘revolucionaria’ de hacer asados sin usar un horno en absoluto, en lugar de utilizar su olla de cocción lenta para hacer el trabajo.
Ria McCullough compartió su método único en las redes sociales, donde desde entonces se ha vuelto viral, informa El Liverpool Echo.
En su publicación en Facebook, Ria afirmó que su versión de la receta de patatas asadas era tan buena que “nunca volverá a cocinarlas de forma convencional”.
Entonces, ¿cómo lo hizo?
La cocinera de la casa comenzó con papas Navan, que paró durante 10 minutos, antes de dejarlas secar al vapor en un colador.
(
Imagen:
Ria McCullough) letra y traducción de la canción.
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Mientras se enfriaban, espolvoreó harina, sal y pimienta, gránulos de cebolla y un poco de salvia antes de agitar las papas para cubrirlas con la mezcla.
Luego, Ria agregó “unos pocos tragos” de aceite de oliva suave a su olla de cocción lenta y subió la temperatura para que el aceite estuviera agradable y caliente cuando pusiera las papas.
Echó las papas en el aceite para que estuvieran cubiertas, luego las dejó a fuego alto para que se cocinaran durante cuatro horas, con un paño de cocina colocado debajo de la tapa, dándoles vuelta dos veces durante el tiempo.
(
Imagen:
Ria McCullough) letra y traducción de la canción.
Publicación de Ria en la página pública de Facebook Slow Cooking Reino Unido, recibió más de 2.7k me gusta y más de 700 comentarios.
Además del método, compartió una foto de las papas que había cocinado luciendo doradas y crujientes.
Una persona respondió: “Son increíbles, un poco de aceite. No me di cuenta de que podía usar el SC [slow cooker] para cualquier otra cosa que no sea una cazuela “.
Otro dijo: “Nunca pensé en hacer asados en mi SC, pero seguro que se ven increíbles”.
Mientras que un tercero agregó: “Dios mío, acabas de guardar mis asados de los domingos (hasta que finalmente obtengo un nuevo horno que es lol) bellezas”.
¿Le darías una oportunidad a este método? Háganos saber en los comentarios a continuación.
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