Pedal & Rolls, cafetería de fusión malaya con temática automovilística en Penang

Para destacar, los nuevos cafés de hoy en día aparentemente necesitan tener un tema único que ofrecer a sus clientes. Más recientemente, Vulcan Post introdujo una cafetería estilo paisaje acuático, una cafetería estilo escuela y una cafetería estilo oficina, entre otras.

En el norte, en la animada escena gastronómica de Penang, esto también es cierto. Una incorporación relativamente nueva es Pedal & Rolls, una cafetería para entusiastas de los automóviles.

Entra en escena

Como habrás adivinado, las personas detrás de Pedal & Rolls son amantes de los automóviles.

En declaraciones a Vulcan Post, el cofundador Ken Lam compartió que él y sus socios están muy interesados ​​en los vehículos, tanto automóviles como motocicletas.

Aunque no es diseñador de interiores, Ken tiene experiencia como diseñador gráfico y multimedia. Utilizó esta experiencia creativa durante el proceso de diseño de Pedal & Rolls.

“Fue toda una aventura”, dijo sobre el viaje hasta la fundación del café. “Hemos tenido esta inspiración desde el año pasado. Pensamos juntos en qué tipo de concepto queríamos desarrollar para nuestra cafetería y al final nos decidimos por una cafetería con automóviles que también estuviera relacionada con nuestro hobby”.

Con esta decisión, Pedal & Rolls abrió sus puertas a finales de julio de este año.

Ubicado en Tanjung Bungah, se describe como una “parada en boxes” para los entusiastas de los automóviles y las motocicletas. La cafetería imita un “garaje doméstico” y presenta conceptos industriales y diversos accesorios relacionados con el automóvil que combinan con el tema.

Si está familiarizado con la cultura del automóvil, sabrá que a menudo implica muchas reuniones físicas para que los aficionados prueben los vehículos de los demás e intercambien ideas sobre sus intereses compartidos.

Además de las reuniones de coches que reúnen a los entusiastas, también organizan juegos de carreras Simmatch para los clientes.

Como dijo Ken: “Para nosotros, es como un sueño reunirnos con amigos mientras nuestros vehículos están estacionados uno al lado del otro, comer y beber, hablar sobre autos o motocicletas, jugar juegos de simulación de carreras, etc. para compartir los mismos intereses y conocer gente nueva”.

Trasnochadas y comida fusión

Pedal & Rolls sirve platos de estilo fusión, ya que el equipo cree que este tipo de cocina es el más adecuado según la temática y el público local. El restaurante no contiene carne de cerdo y no sirve alcohol.

Pedal & Rolls no sólo está dirigido a los entusiastas de los vehículos, sino que también da la bienvenida a muchos clientes sin cita previa que sólo quieren experimentar el ambiente.

Sin embargo, una cosa acerca de Penang es que la escena de alimentos y bebidas es bastante competitiva. Además, muchos restaurantes sirven cocina moderna de inspiración occidental. Están Whisk & Whiz, Yolk, Syarikat Café y muchos más. Sin embargo, estos se encuentran principalmente en el área de George Town.

Aun así, Ken reconoce e incluso acepta el espíritu competitivo. Él cree que cada cafetería tiene su propio subconjunto de clientes leales.

“Para nosotros también tenemos nuestro concepto, nuestra cultura y nuestro público”, afirmó. “Por eso la marca que creamos y el marketing son importantes. El crecimiento natural y el contacto con la comunidad nos ayudan a ser reconocibles”.

Otra característica única de Pedal and Rolls es el hecho de que está abierto de 5:00 p.m. a 2:00 a.m. Entonces, en lugar de seguir la ruta del brunch, este lugar es más para los noctámbulos.

“La razón es que somos una cafetería de automóviles”, dijo Ken. “La mayoría de los entusiastas de los coches o reuniones de coches suelen tener lugar por la noche”.

Pedal & Rolls está dirigido a este público y pretende ser un lugar donde los clientes puedan relajarse con comida y bebida después de un largo día de trabajo.

Dar un paso

Cuando descubrí Pedal & Rolls por primera vez en línea, se comercializaba como un cruce entre un lavado de autos y una cafetería. Sin embargo, este concepto parece haber cambiado ya que la empresa ya no se centra en el aspecto de “lavado de coches”.

Hablando de esto, Ken explicó que el equipo actualmente ha decidido centrarse en el lado de alimentos y bebidas para crear una marca sólida y una comunidad sólida.

“Sólo entonces continuaremos discutiendo y realizando el lavado de autos”, afirmó.

Si bien una combinación de lavado de autos y cafetería parece una buena idea, tiene sentido que Pedal & Rolls inicialmente solo quiera centrarse en la parte de la cafetería. Con su inclinación única, es de esperar que algún día también reconsideren el concepto de lavado de autos.

• Obtenga más información sobre Pedal & Rolls aquí.
• Lea más artículos que hemos escrito sobre empresas de alimentos y bebidas aquí.

Fuente de la imagen destacada: Pedal & Rolls