¿Una nueva Sriracha? Una de las grandes tendencias alimentarias de 2023 es una especia japonesa picante

¿Qué vas a comer en 2023? Buena pregunta. Si bien es probable que su dieta diaria siga siendo la misma, ¿realmente va a renunciar a su amada bebida o refrigerio matutino? – Es posible que…

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Los eurodiputados critican a las empresas alimentarias de la UE por el confinamiento de animales en jaulas en el extranjero

en un carta fuertemente redactada liberado el 15 de mayo, los miembros del Parlamento Europeo pidieron alimentos empresas para poner fin al confinamiento de animales enjaulados en sus cadenas de suministro globales. La carta fue…

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Una mirada a los esfuerzos de Airbnb para beneficiarse de una cultura de consumo que valora las experiencias con los lugareños, al mismo tiempo que personaliza y comercializa las actividades alimentarias (Deanna Ting / Eater)

Deanna Ting / Tener siempre buen apetito: Una mirada a los esfuerzos de Airbnb para beneficiarse de una cultura de consumo que valora las experiencias con los lugareños, al mismo tiempo que personaliza y comercializa…

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