Los estadounidenses tienen un problema con los refrigerios

Los estadounidenses tienen un problema con los refrigerios

Su hábito de comer refrigerios puede ser incluso más rico en calorías de lo que cree, sugiere una investigación reciente. Un estudio estimó que los refrigerios contribuyen a alrededor del 20% de la ingesta calórica…

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Su dieta ‘saludable’ podría carecer de nutrientes. Aquí está cómo arreglar eso, según la ciencia

Su dieta ‘saludable’ podría carecer de nutrientes.  Aquí está cómo arreglar eso, según la ciencia

Las dietas veganas y vegetarianas ciertamente están de moda, con más personas que nunca haciendo el cambio. Mientras que algunas personas eligen seguir una dieta basada en plantas por razones ambientales, otras adoptan estas dietas…

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Una sola hormona que puede ayudar a aumentar la esperanza de vida ha sido identificada en ratones

Una sola hormona que puede ayudar a aumentar la esperanza de vida ha sido identificada en ratones

Las dietas bajas en proteínas parecen tener beneficios increíbles para la salud y la esperanza de vida de los roedores, las moscas de la fruta y la levadura. Ahora, un nuevo estudio en ratones ha…

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¿Por qué no todas las calorías son iguales? Un dietista explica

Una caloría es una caloría es una caloría, al menos desde un punto de vista termodinámico. Se define como la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de 1 kilogramo de agua en 1…

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¿Contribuyen nuestras dietas al aumento de la retórica airada?

Los comentarios emocionales, irracionales e incluso explosivos en el discurso público se han intensificado en los últimos años. Los políticos soportan insultos durante discusiones legislativas; los científicos reciben correos electrónicos y tweets que contienen abuso…

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