Todo empezó con un trago frustrante. Fibi Cheong, la mitad del dúo Heal Nutrition, recuerda cuando su cofundador y ahora esposo Justin Chan trajo a casa una enorme lata de 1 kg de proteína en…
Hassabis y Jumper crearon AlphaFold, una herramienta de inteligencia artificial que en 2020 resolvió un problema con el que los científicos han estado luchando durante décadas: predecir la estructura tridimensional de una proteína a partir…
¿Sabes cuántas calorías consumes al día? Contar calorías es la mejor manera de llevar un registro de tu salud y de las necesidades de tu cuerpo. Comer de manera saludable puede ser un desafío, especialmente…
Una vaca genéticamente modificada ha producido en su leche las proteínas necesarias para la insulina humana, y los científicos detrás del experimento tienen grandes esperanzas de que una manada de este ganado pueda resolver los…
Las dietas altas en proteínas y bajas en carbohidratos se han considerado durante mucho tiempo el método estándar de oro para los asistentes al gimnasio y los culturistas que buscan ganar músculo y perder grasa….
Los componentes clave del café espresso pueden proteger contra la acumulación de proteínas en el cerebro asociada con la enfermedad de Alzheimer, según muestra un nuevo estudio en muestras de laboratorio, lo que brinda a…
Todavía hay mucho que no sabemos sobre la enfermedad de Alzheimer, pero los investigadores están explorando con entusiasmo el vínculo entre la falta de sueño y el empeoramiento de la enfermedad. Ahora, un nuevo estudio…