Felicitaciones al sur de California Gelsons compradores de la tienda, estás obteniendo Alimentos imposibles en sus estantes de abarrotes.
El sustituto de carne molida sin carne aparecerá en las tiendas en todo el sur de California como el primer paso en una implementación gradual en todo el país el viernes.
Con el paso a los comestibles, Alimentos imposibles entra en compet encia directa con su rival más grande, que cotiza en bolsa, Beyond Meat, que ya está vendiendo sus empanadas y salchichas en las principales tiendas de todo el país.
Alimentos imposibles, que ha tenido algunos inconvenientes en la cadena de suministro cuando comenzó a aumentar su producción a raíz de grandes acuerdos con cadenas de comida rápida, adoptará un enfoque gradual para su expansión nacional. Espere que comience a aparecer en las tiendas en otras partes del país a lo largo de fin de año. Su próxima parada será otra cadena de tiendas en la costa este a finales de este mes, dijo la compañía.
Para celebrar el debut, Impossible Foods ha aprovechado Chrissy Teigen abuela para un evento VIP el jueves por la noche y entregará muestras en un Gelsons del área de Los Ángeles el viernes.
"Nuestro primer paso hacia el comercio minorista es un momento decisivo en la historia de Impossible Foods", dijo el vicepresidente senior de Impossible Foods, Nick Halla, quien supervisa la expansión minorista de la compañía. "Estamos encantados y honrados de que nuestros socios de lanzamiento para este lanzamiento limitado sean tiendas de comestibles locales y queridas con seguidores de culto en sus regiones".
Gelsons y Los Ángeles son una especie de primera parada natural para la compañía, dado el lugar de Los Ángeles en las culturas de alimentos, medio ambiente y entretenimiento de la nación.
De hecho, las celebridades son algunos de los patrocinadores de Impossible Foods. En la última ronda de la compañía, $ 300 millones, Jay Z, Katy Perry, Serena Williams, Jaden Smith, Trevor Noah y Zedd invirtieron.
La Impossible Burger está hecha para tener tanto hierro y proteínas como una hamburguesa tradicional y contiene 14 gramos de grasa total, 8 gramos de grasa saturada y tiene 240 calorías por servicio de 4 onzas. No es mejor para una persona que comer una hamburguesa tradicional, pero es mejor para el medio ambiente. (La compañía dice que una empanada convencional de 4 onzas tiene 80 miligramos de colesterol, 23 gramos de grasa total, 9 gramos de grasa saturada y 290 calorías).
Fundada en 2011 por el director ejecutivo y ex profesor de bioquímica de Stanford, Pat Brown, Impossible Foods ha recaudado casi $ 700 millones de inversores, incluido Bill Gates, Khosla Ventures, la gran cantidad de celebridades, el fondo de inversión del gobierno de Singapur y el multimillonario de Hong Kong Li Kashing (junto con su fondo de capital de riesgo).
La compañía se ha fijado el objetivo de eliminar la necesidad de animales en la cadena alimentaria para 2035.
Ya vendiendo en White Castle, Burger King y Qdoba y es, según una encuesta de GrubHub, el más popular. Artículo de entrega nocturna en los EE. UU.