
Una calabaza gigantesca podría dar sabor a 74.794 cafés con leche con especias de calabaza

Por segundo año consecutivo y cuarta vez en general, Travis Gienger ganó el puesto 51. Pesaje de calabazas del Campeonato Mundial Safeway. El ganador del gran premio de este año, llamado Rudy, pesó 2,471 libras. Si no puedes imaginar lo pesado que es, es dos veces más pesado que un oso grizzlyla mitad que un rinoceronte, dos tercios que un automóvil y suficiente para darle sabor a 74,794 Lattes de calabaza y especias.
Gienger recibirá premio en metálico de nueve dólares por libra
“No pensé que tendría nada en junio”, Giegner dijo después de concluir la competencia.. “Si hubieras hablado conmigo en junio, habría dicho: no, nuestro clima es demasiado húmedo, demasiado frío”.
El anual Festival de arte y calabazas de Half Moon Bay atrae a miles de visitantes a Half Moon Bay, California cada año, para múltiples actividades con temática de calabazas. La ciudad costera es conocida por sus grandes huertos de calabazas.
El cultivo de calabazas gigantescas como estas despegó por primera vez durante la década de 1970, pero no fue hasta 1996 que la primera calabaza de 1000 libras llegó a la escena del cultivo de calabazas. Los productores utilizan semillas especiales que se intercambian anualmente para crear calabazas gigantes. Normalmente, la temporada de crecimiento de una calabaza puede durar más de 100 días, lo que les da más tiempo que otros cultivos para alcanzar estas proporciones titánicas. También tienen una corteza gruesa y leñosa que protege mejor las calabazas que otras verduras que tienen mayor concentración de agua.
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La mayoría de las calabazas que baten récords son Gigantes del Atlántico de Dill. Estos han sido criados para producir descendencia cada vez más grande. Algunos de los ganadores de premios anteriores podrían tener algunas ventajas innatas, incluido un tejido vascular más grande o una capacidad natural para crecer más rápido, resistir plagas o absorber más nutrientes del suelo.
Cuando no están aromatizando cafés con leche o siendo cortadas para hacer calabazas, las calabazas y otras calabazas son un alimento saludable para comer. Están repletos de nutrientes que apoyan el sistema inmunológico, son buenos para el corazón y su versatilidad hace que sean fáciles de incluir en diferentes tipos de platos.