Vea: Bebidas de globo ocular en el menú del restaurante de Hong Kong en honor a los manifestantes


Un restaurante de Hong Kong ha creado un cóctel en honor a una mujer cuyo ojo resultó herido durante las continuas protestas a favor de la democracia en la ciudad.

La mujer, conocida como Miss K, se convirtió en un símbolo de presunta violencia policial durante las manifestaciones antigubernamentales.

La bebida presenta jarabe de fresa vertido sobre una fruta larga en un vaso envuelto con una gasa.

El ojo derecho de la señorita K resultó herido durante una violenta represión policial el mes pasado, lo que llevó a los manifestantes a protestar contra la brutalidad policial con parches en los ojos "ensangrentados".

Escondido en la parte trasera de la bulliciosa zona turística de Mongkok, donde estallaron violentas protestas, el restaurante Spicy Andong es uno de los muchos negocios en Hong Kong que muestra apoyo a los manifestantes.

Además de la bebida "ojo por ojo", el propietario Roy Ma ha creado un menú fijo llamado "equipo completo" que incluye platos llamados "cinco demandas" y "batir carne de cerdo cruda", diciendo que espera que ayude a su compañero de Hong Kong los residentes recuerdan un verano de protestas estropeadas por la violencia.

Él dijo: "La sociedad de confrontación y división de Hong Kong en este momento me entristece. ¿Por qué ha sucedido tanto en Hong Kong debido a una ley?

"Vi algunos medios entrevistando a chinos en China continental o personas del extranjero, lo que informaron fue retorcido. Hong Kong nunca ha querido la independencia, esto es diferente de la realidad que estoy viendo, no hay ninguna solicitud sobre [querer] la independencia".

Cinco demandas

"Pero cuando las noticias circularon [entre las comunidades chinas] en Canadá, Australia o China continental, la gente de allí dijo que estaban en contra de la independencia de Hong Kong, pero ese nunca fue el caso. Todo lo que escuché [de la gente aquí] es cumplir con el cinco demandas y retirar la factura ".

Sus clientes tenían opiniones diferentes sobre las circunstancias actuales de la ciudad. Corinna Kwan, de 21 años, dijo: "El diseño de esta bebida es bastante obvio, se trata de la niña cuyo ojo se lesionó anteriormente. Para mí, esta bebida me dejó una profunda impresión porque nos recuerda el desafortunado evento y la mayoría de las personas se sienten sentimentales acerca de este incidente. Esto sirve como un buen recordatorio ".

Pero para Ruby Lam, también de 21 años, el menú fijo es una versión más alegre de la situación.

Ella dijo: "[Al comer esto] Es para que las personas vean este tema de una manera menos severa. Cuando comemos esta comida, cada plato representa lo que sucedió en los últimos meses, pero al mismo tiempo no lo hago". No lo siento mucho al respecto ".

A medida que las protestas entran en su cuarto mes, hay pocas señales de que disminuyan, ya que se planean más marchas para los próximos fines de semana antes del Día Nacional de China el 1 de octubre.

El líder de Hong Kong, Carrie Lam, celebrará el primer diálogo abierto con el público el próximo jueves 26 de septiembre, en un intento por poner fin a la interrupción en el centro financiero asiático.

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