METROanila, Filipinas – Los favoritos culinarios de Queen City of the South reinan en Cucina este enero de 2020. Ubicado en el Nivel 24, el destino gastronómico de Marco Polo Ortigas Manila continúa su misión de exhibir y resaltar diferentes ferias regionales, permitiendo gourmets de todo el metro para probar Filipinas (y el mundo) en un plato.
Del 11 al 23 de enero de 2020, el equipo experto de maestros culinarios de Cucina, dirigido por el chef ejecutivo Alisdair Bletcher, presentará platos selectos de Cebú como parte de la distribución diaria de almuerzos y cenas. Las recomendaciones incluyen Sinuglaw (panceta de cerdo a la parrilla y ceviche de pescado), Paklay (carne de cerdo, ternera y cabra) y la clásica Humba (panceta de cerdo estofada con tausi y flores secas de plátano). Otros manjares imperdibles incluyen el Nilarang na Pagi (Rayo en leche de coco), Ginabot (chicharon) y la propia versión de Cucina del pus (arroz cocido en hojas de coco tejidas). Los chefs del restaurante también ofrecen el mango filipino, uno de los subproductos más preciados de Cebú, en una pizza de postre de temporada, que solo está disponible durante la promoción.
Para obtener más información sobre la atención de Cucina sobre la cocina de Cebuano este enero, llame al (+632) 7720 7720 o envíe un correo electrónico a [email protected]. Inicie sesión en marcopolohotels.com para obtener más detalles sobre las promociones en curso del hotel.
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