Restaurante Craft 1945 en la ciudad de Baguio
siAguio es conocido por sus altos pinos al costado del camino, brisa fresca y colinas en pendiente. Además del clima fresco y el hermoso paisaje, la ciudad también es un destino gastronómico muy conocido con numerosos bares, cafeterías y restaurantes para elegir, nunca pasarás hambre en City Pines. Y hay un nuevo jugador en la ciudad que ofrece auténticos platos españoles y cervezas artesanales de inspiración alemana. En su próxima visita a la ciudad de Baguio, puede visitar Craft 1945.
Craft 1945 tiene interiores acogedores construidos en una casa antigua. Conservaron el aspecto del exterior de la casa, que desprende los viejos sentimientos de Baguio. Aquí puede disfrutar de sus comidas españolas favoritas mientras disfruta de su ambiente tranquilo e instagrammable.
Estos son algunos de sus deliciosos platos que te recomiendo que pruebes. Estos están garantizados para ser deliciosos y llenos.
Mini pandesal (pan tradicional filipino)
Estas mini pandesals se sirven con mantequilla. Son pequeños pero sorprendentemente abundantes y deliciosos, así que no te preocupes, o puedes sentirte demasiado lleno para probar otros platos.
Calamares
Otro aperitivo que puedes probar es el favorito de todos los tiempos, Calamares.
Paella Valenciana
Para nuestro plato principal, pruebe uno de sus bestsellers Paella Valenciana. Es una abundante comida de arroz español con chorizo, mariscos frescos, chorizo casero, cerdo y pollo sazonados con pimentón cocido a fuego lento.
Español sisig
Chisporroteando con todos esos sabrosos ingredientes de liempo picado, chorizo casero y orejas de cerdo en aceite y ajo fresco. Un plato de fusión filipino-español que seguramente te encantará.
GambasGambas
Suculentas gambas rellenas de salsa picante y ajo, un clásico de Casa Marcos.
Kalderetang Baka
También recomiendo su Kalderetang Baka. Se cocina a fuego lento, lo que lo hace más sabroso y la carne, tierna.
El mejor helado de caramelo salado de Carmen
Para satisfacer a los golosos, pida un helado de Carmen´s Best. Confía en mí cuando digo que nunca debes saltearte este postre, particularmente el sabor a caramelo salado.
Si se pregunta por qué están ofreciendo lo mejor de Carmen, es porque esta marca es 100% artesanal, lo que se mantiene fiel a la marca Craft 1945. Recuerdo que en nuestra última visita aquí con mis otros amigos blogueros durante el Azalea Baguio Fam Tour, Carmen’s Best fue algo que realmente esperábamos.
Si desea una cocina diferente, por ejemplo, una opción vegetariana, hágales saber su preferencia para que puedan recomendarle el mejor plato.
Si tiene suerte, incluso puede encontrar a un artista musical tocando mientras disfruta de su comida. Craft 1945 a veces tiene bandas acústicas para dar serenatas a sus comensales.
Cervezas artesanales
Una experiencia gastronómica en Craft 1945 no estará completa sin probar sus cervezas artesanales. Pudimos tomar un sorbo de algunas de sus mejores ofertas con la ayuda del encantador Sr. Darreen. Cuando presentó las cervezas, nos explicó cómo cada una difiere de la otra, así como la variedad de gustos.
Las cervezas de Craft 1945 están inspiradas en la forma alemana de elaborar cervezas, utilizando solo 3 ingredientes principales, agua, levadura y cebada.
Comencemos con
- Anomalía: cítricos dulces, contiene 6% de alcohol
- Hombre inglés – agridulce caramelizado y pálido, contiene 6% de alcohol
- Pugaw – 7%
- Hop hop – 8% de alcohol
- Zigzagger: 10% de alcohol, tiene un sabor a piel de naranja
- Razz Stour – 9% de alcohol
- Fresa y Kiwi: cervezas con sabor a frutas que son dulces y contienen solo 5% de alcohol
Cuando se le preguntó cuáles son sus mejores cervezas artesanales, Darreen dijo: “Bueno, siempre depende de tu imaginación. Algunas cervezas pueden ser buenas para tu gusto y otras no, así que todo depende de ti ”.
Craft 1945 se destaca de otros restaurantes en la ciudad de Baguio no solo por sus deliciosos platos sino también por la atención y cortesía de su personal. No es de extrañar, Craft 1945 ha sido catalogado como uno de los mejores restaurantes de la ciudad de Baguio.
Además, Craft 1945 está abierto a cualquier evento especial como fiestas de cumpleaños o aniversarios.
Artesanía 1945
Dirección: 8 Outlook Drive South, Baguio City
Número de contacto: +63906221 3615
Para obtener más información, puede visitar sus cuentas oficiales de redes sociales en @ Craft1945.
Un agradecimiento especial a John por complacernos y a todo su personal que se aseguró de que lo pasáramos genial.
Descargo de responsabilidad: Aunque nuestro viaje de comida Baguio fue alojado, todas las críticas y opiniones expresadas en esta publicación se basan en mi opinión personal.
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