Los fundadores de Wizards, un café en la residencia Tribeca con servicios en el Triángulo de Oro de KL, se despiden de sus seguidores cuando el restaurante finaliza su arrendamiento el 31 de julio de 2021. Ahora está buscando prospectos para hacerse cargo de los magos y continuar con el legado.
“Wizards ha tenido 4 años maravillosos y la marca, el concepto, las personas y los productos han recorrido un largo camino”, escribieron en una publicación de Facebook y mostraron su gratitud a sus seguidores, quienes en medio de un año y medio se quedaron con ellos. durante la pandemia.
Mantén tu cabeza fuera del agua
Al igual que los hoteles, Tribeca se vio muy afectado ya que perdió la mayor parte de sus estancias de corta duración, que consistían en turistas y viajeros de negocios.
El director de Wizards, Lin Lee, nos dijo que antes del COVID-19 había una mezcla saludable de turistas locales y extranjeros que visitaban el café. Incluso hubo momentos en que los autobuses llenos de turistas llegaban a la cafetería para tomar un café y cenar.
“Con cada MCO tratamos de mantener la cabeza fuera del agua. Pero en el corazón de KL y ahora a 1,5 años sin comida o con comida limitada y con la desaparición de [residents] En el departamento de servicio, los turistas y los clientes sin cita previa, que eran nuestras principales fuentes de ingresos, tenemos que detenernos ”, agregó.
Desde la MCO inicial, Wizards le dijo a Vulcan Post que habían visto una caída del 90% en las ventas ya que no necesitaban comenzar una presencia de entrega en línea. Esto significó un gran revés de RM100K en los primeros 2 meses de la MCO solo en 2020.
En el transcurso del año, del 10 al 15% de las ventas volverían a subir lentamente a medida que el negocio se desviara y saltara a otras plataformas de entrega.
Sin embargo, dado que los socios de entrega se llevaron un recorte del 30% en la comisión, el café luchó duro para atraer clientes ofreciendo promociones, obsequios y elementos de menú especiales de. traído al mercado baos
Un equipo comprometido
Persistente, el equipo de Wizards mantuvo la cabeza en alto y primero eliminó las restricciones de MCO como un obstáculo temporal a superar. Reflexionaron, se acostumbraron a cocinar y servir con máscaras calientes e hicieron las cosas como venían.
Durante el año pasado, se mantuvieron unidos durante tiempos difíciles que incluyeron a un miembro del equipo infectado con el virus, clientes acérrimos que se negaron a usar máscaras y recortes salariales dramáticos.
El equipo de marketing de Wizards incluso lanzó su propia serie de programas de entrevistas en línea para brindar al público una idea de los problemas que enfrenta la industria de alimentos y bebidas durante la pandemia. El cofundador Shaun también dirigió el servicio de “entrega a domicilio de Wizards”, donde él y algunos otros empleados entregaban comida personalmente en el valle de Klang.
Estas iniciativas funcionaron hasta cierto punto, pero a medida que otros restaurantes y negocios desde el hogar también se lanzaron a las plataformas de entrega de comestibles, se volvió demasiado difícil competir en un espacio tan abarrotado.
“Luego vino RMCO, MCO 2.0, MCO 3.0… ¡Fue implacable! Nuestras reservas de efectivo se agotaron, los recortes salariales tuvieron que ser generalizados, y pronto llegó un año en el que nos sentamos, miramos las mesas y sillas vacías y esperamos a que la máquina GrabFood tarareara ”, dijo Lin Lee derrotado.
Como se mantuvo informados a los empleados sobre las cuentas de la empresa y se les informó de las pérdidas que Wizards estaba haciendo a diario, se les ofrecieron 2 opciones:
- Dejar ir a algunos miembros del equipo, o
- Reestructurar la empresa para que todos en un modelo de participación en los beneficios reciban el mismo salario.
En la votación, el 90% votó por la igualdad de remuneración para que todos puedan quedarse; El equipo no quería dejar a una sola persona atrás.
“Eso nos conmovió mucho, ya que realmente mostró cuán fuerte era el espíritu de equipo: un chef senior estaba dispuesto a llevarse a casa el mismo salario que un administrador para mantener al equipo unido durante este momento difícil”, dijo Lin Lee.
Vieron venir el final
Cuando surgió MCO 2.0, la posibilidad de un cierre ya era evidente para los cinco cofundadores de Wizards, Ryan, Jason, Lin Lee, Shaun y Kheong. Después de todo, MCO 3.0 fue el punto de inflexión.
Incluso después de inyectar fondos adicionales de sus ahorros personales, los fundadores han agotado sus recursos y no pueden soportar luchar contra otro bloqueo sin luz al final del túnel.
Además, hubo la oportunidad de cerrar finalmente cuando el café Tribeca se acercaba al final de su contrato de arrendamiento. La decisión no fue fácil para los cofundadores, ya que Wizards era una empresa seria y rentable en circunstancias normales.
“Lo que nos impulsa en F&B es hablar con nuestros clientes, ver cómo disfrutan de la comida y aprecian el servicio y el ambiente; esto disminuyó en gran medida el impulso y la motivación para seguir adelante día tras día”.
Por cursi que sea, Lin Lee compartió que la mayor pérdida que había sufrido su dinámico y emocionado equipo fue su estado de ánimo.
Regresar a asuntos personales
Mientras se van de Wizards para siempre, Ryan, Kheong y Lin Lee, quienes se convirtieron en padres el año pasado, dedicarán más tiempo a sus respectivas familias.
Además, después de los magos, los cofundadores también prestarán más atención al crecimiento de sus otras marcas de F&B. A saber, The Red Beanbag, dirigido por Kheong, y Yellow Brick Road, dirigido por Jason. Shaun inicia un nuevo proyecto llamado ONŌ que sirve cafés especiales y matcha.
Sobre la cuestión de si alguna vez volverán a Wizards si continúa prosperando bajo la nueva administración, Lin Lee dijo: “Nunca se sabe, pero ahora mismo podemos decir con seguridad que este es un último adiós”.
- Puede obtener más información sobre Wizards aquí y puede comunicarse con ellos en 0122771298 o [email protected].
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Crédito de la foto: Wizards at Tribeca