¿Buscas un regalo divertido y sabroso que no implique hornear? Esta masa de galleta comestible definitivamente dará en el clavo. Ya no es necesario robar esos riesgosos bocados de masa de galletas, ¡haga un tazón entero de esta masa de galletas segura para comer!
Esta masa comestible para galletas se puede agregar al helado o comer directamente de un tazón. ¡Incluso guarde un lote en el refrigerador y disfrute de una cucharada como refrigerio cuando llegue el antojo! ¡Esta masa es completamente segura para comer! Sin embargo, si estás buscando galletas horneadas, esta masa no funcionará. Pero asegúrese de revisar: las mejores galletas de chispas de chocolate NUNCA, las galletas de mantequilla de maní de 3 ingredientes fáciles o estas galletas de avena masticables.
Masa de galleta comestible
¿Podemos todos estar de acuerdo en que la mejor parte de hacer galletas es colarse en esos pequeños bocados de masa de galletas? ¿Por qué la masa de galletas es mucho más sabrosa que las galletas horneadas? Con esta masa de galletas comestible completamente segura para comer, podemos disfrutar fácilmente de esos bocados de masa sin ningún riesgo y sin la tarea adicional de tener que hornear galletas. Disfruta de una cucharada, un tazón pequeño o agrega trocitos a un helado casero. Como quiera que lo disfrute, esta masa comestible para galletas es completamente irresistible.
Cómo hacer masa de galletas comestibles:
- Tratamiento térmico de la harina: esto se puede hacer en el horno o en el microondas.
- Crema de mantequilla y azúcares
- Agregue sal y vainilla
- Mezclar en harina
- Agregue lentamente la leche hasta obtener la consistencia deseada.
¿Es segura comer masa de galletas?
Por lo general, la masa de galletas no es segura, ¡esta receta está diseñada para ser completamente segura!
La mayoría de las masas para galletas incluyen huevos crudos y harina cruda. Existe el riesgo de comer cualquiera de estos ingredientes sin cocinar. Las personas inmunocomprometidas o embarazadas deben evitar comer huevos crudos.
Los huevos podrían contener salmonella y deben cocinarse a una temperatura interna de 160 ℉ para matar cualquier posible bacteria.
La harina es otro ingrediente que no se debe comer crudo. Durante el procesamiento, la harina no se trata para matar gérmenes. Se envasa y se vende crudo. La harina podría contener E. coli y también debe cocinarse a una temperatura interna de 160 ℉ para matar cualquier posible bacteria.
Cómo calentar el tratamiento de la harina:
- Horno: Precalentar el horno a 350 grados. Extienda la harina en una bandeja para hornear grande. Hornee durante unos 5 minutos, la harina no debe dorarse ni tostarse. Asegúrese de que la harina haya alcanzado una temperatura interna de 160 utilizando un termómetro de lectura instantánea.
- Microondas: coloque la harina en un recipiente o plato apto para microondas. Calienta durante 30-45 segundos, hasta 1 minuto. Verifique la temperatura de la harina con un termómetro de lectura instantánea.
Después del tratamiento térmico, asegúrese de pasar la harina a través de un tamiz para ayudar a romper los grumos que se formaron por el calentamiento. Esto evitará cualquier bulto en su masa.
Variaciones:
- Masa de chocolate reemplace 1/4 taza de harina con 1/4 taza de cacao en polvo. (El cacao en polvo no necesita ser tratado térmicamente).
- Masa de mantequilla de maní: reemplace 1/4 taza de harina con 1/4 taza de mantequilla de maní.
- Pastel de cumpleaños: reemplace 1/4 taza de harina con 1/4 taza de mezcla para pastel amarillo (la mezcla para pastel debería tratarse con calor al igual que la harina). En lugar de usar chispas de chocolate, usa chispas de colores.
Más recetas de postres para disfrutar:
Masa de galleta comestible irresistible
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Porciones 6 6 cucharadas
¡Una delicia divertida y sabrosa que no implica hornear! Esta masa de galleta comestible definitivamente dará en el clavo. Ya no es necesario robar esos riesgosos bocados de masa de galletas, ¡haga un tazón entero de esta masa de galletas segura para comer!
- 1 taza harina para todo uso
- ½ taza mantequilla sin sal temperatura ambiente
- ½ taza azúcar moreno claro
- 2 cucharada azúcar
- ¼ cucharadita sal
- ½ cucharadita extracto de vainilla
- 1-2 cucharada Leche
- ½ taza mini chips de chocolate
-
Precaliente el horno a 350 ℉. Extienda la harina en una bandeja para hornear grande. Hornee por unos 5 minutos hasta que la harina alcance una temperatura interna de 160 ℉. O puede agregar harina a un tazón grande a prueba de calor, microondas por hasta 1 minuto hasta que la temperatura interna de las harinas alcance 160 reaches.
-
Pase la harina a través de un tamiz para romper cualquier grupo hecho de tratamiento térmico.
-
En un tazón mediano, agregue la mantequilla, el azúcar moreno claro y el azúcar blanco. Crema juntos.
-
Agregue la sal y el extracto de vainilla. Revuelva juntos.
-
Agregue la harina a la mezcla de masa.
-
Agregue la leche en 1 cucharada a la vez que se agita, agregue lo suficiente para alcanzar la consistencia deseada. La masa será suave.
-
Agregue mini chips de chocolate.
-
Sirva inmediatamente o almacene en un recipiente sellado en el refrigerador.
Almacenamiento: guarde las sobras en un recipiente sellado en el refrigerador. Una vez enfriada, la masa deberá suavizarse ligeramente para comer. Calienta en el microondas durante 15-30 segundos, lo suficiente para ablandar.
Horneando: Esta masa para galletas no se puede hornear.
información nutricional
Masa de galleta comestible irresistible
Cantidad por porcion
Calorías 374 Calorías de grasa 171
% Valor diario*
gordo 19g29%
Grasa Saturada 12g60%
Colesterol 43mg14%
Sodio 116mg5%
Potasio 47mg1%
Carbohidratos 48gdieciséis%
Fibra 1g4%
Azúcar 31g34%
Proteína 3g6%
Vitamina a 506IU10%
Calcio 43mg4%
Hierro 1mg6%
* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.