Los equipos encienden parrillas para la cocina de Houston Rodeo

HOUSTON – Durante 10 días, las tripulaciones y los competidores han estado ocupados preparándose para exhibir una deliciosa barbacoa para el Concurso de Bar-B-Que del Campeonato Mundial.

Este año, 254 equipos estarán disparando sus pozos. Algunos incluso han viajado para lanzarse en la competencia de tres días.

Algunas de las categorías en las que competirán los equipos son pechuga, costillas y pollo. Incluso hay una nueva competencia para cocineros junior.

La mayoría de las carpas del equipo de barbacoa son solo por invitación, pero por un boleto de $ 20, el público puede obtener un plato y acceso a música en vivo. Los visitantes pueden disfrutar de varios lugares públicos, como The Garden, Rockin 'Bar-B-Que Saloon y Chuckwagon. Además, el carnaval está abierto para atracciones y juegos divertidos.

The Garden Stage, patrocinado por Miller Lite, presenta artistas prometedores y establecidos en el país de Texas. El Rockin 'Bar-B-Que Saloon también cuenta con música en vivo y DJ y tiene un patio exterior para que los visitantes disfruten. Dentro del salón se encuentra el Chuckwagon, donde los visitantes pueden recoger su plato de pechuga en rodajas de cortesía.

El concurso se llevará a cabo el sábado 29 de febrero a las 9 a.m. en el área del jardín de los terrenos del concurso WCBBQ. Los niños de entre 8 y 14 años competirán con un solo bistec a juzgar por la apariencia / presentación, la ternura y el sabor. Los premios se entregarán a los tres mejores concursantes a las 11 a.m.