Antes de su desaparición a manos explosivas del monte. Vesubio, Pompeya era una ciudad bulliciosa con una economía agrícola fuerte y un apetito por igualar. Las escenas pintadas y los restos arqueológicos han insinuado durante mucho tiempo la dieta de sus residentes condenados. El sábado, el Parque Ar queológico de Pompeya anunció la excavación de uno de los termopolios de la ciudad, o lugares de comida rápida y bebida, ofreciendo información sobre lo que servía el porro.
“Los restos de alimentos, incluidos los huesos de animales, coinciden con algunas de las pinturas del mostrador”, escribió en un correo electrónico Virginia Campbell, historiadora y arqueóloga de la Universidad Abierta de Inglaterra. “Siempre se ha especulado que las imágenes de la comida coinciden con lo que se consumió, pero esto es una prueba inequívoca en una tienda”.
El Regio V de Pompeya es el regalo que sigue dando. El área mayoritariamente sin excavar de aproximadamente 54 acres comprende la mayor parte del extremo norte de la ciudad y un poco de su parte sureste. En 2018, se encontró un esqueleto sin cabeza clavado debajo de una piedra enorme (al principio se pensó que estaba aplastado debajo de la roca, el cráneo del esqueleto fue encontrado poco después). Más tarde ese año, se encontró un garabato de carbón conservado en la Casa del Jardín de la región, y mencionaba el 17 de octubre, un día dos meses después de la fecha de erupción aceptada desde hace mucho tiempo del 24 de agosto de 79 EC, lo que sugiere que es posible que tengamos que revisar el momento del cataclismo. (Puede encontrar una gran cantidad de otros hallazgos fascinantes de la región aquí
“Estamos obteniendo información que nunca antes habíamos tenido de una vez, en lugar de volver a materiales antiguos y, a veces, no bien grabados e intentar aplicar nuevas técnicas, a veces con malos resultados”. Campbell escribió.
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Excavado por primera vez en 2019, el termopolio en Regio V ha encontrado artículos de despensa como ánforas (contenedores altos de dos asas) y frascos, restos de pato, cerdo, cabra, pescado y caracoles terrestres, y residuos de frijoles en la parte inferior de un barrilo frasco. Los hallazgos extra-culinarios incluyeron restos humanos y de perros, así como vívidos frescos en los lados del termopolio. encimera. (Los agujeros en la encimera estaban donde dolia estaban incrustados). Bordeados con amarillo mostaza, los frescos representan un perro negro como la tinta con una correa y un caballito de mar azul acerado. llevando una nereida; un bodegón de ánades reales colgados y un gallo de color marrón rojizo anuncian algo de lo que el puesto de comida probablemente tenía para ofrecer hasta su último día de funcionamiento.
“Mi libro tiene 163 [thermopolia], “ Steven Ellis, arqueólogo de la Universidad de Cincinnati y autor de La revolución minorista romana, que permanece mucho tiempo en los mostradores minoristas como el que se desenterró recientemente, dijo en una llamada telefónica. “¿Pero adivina que? Ahora es 164. “
Ellis dice que el termopolio Regio V (que habría tenido otros nombres en ese entonces, como taberna, caupona, o popina) es único por sus frescos, su tamaño y forma de mostrador, y el tamaño de su dolia. Desde que se excavó la última termopolía hace aproximadamente medio siglo, el sitio de Regio V ofrece un vistazo de cómo se habría visto una tienda de este tipo en el 79 d.C., sin el desgaste y la degradación de la exposición moderna.
“Son una invención de principios del siglo I [CE]”, Dijo Ellis,“ y encontramos muchos de ellos en Pompeya, no solo porque Pompeya fue destruida de la noche a la mañana, sino porque Pompeya era una ciudad del siglo primero. [CE]; la felicidad de esta forma urbana de venta minorista “.
Se estimó que una víctima humana en el puesto de comida y bebida tenía al menos 50 años al morir y parece haber estado acostada en una cama en una cámara interior en el momento de la erupción, según los clavos y residuos de madera que se encuentran debajo. los restos. (Es difícil decirlo con certeza, ya que los saqueadores del siglo XVII cavaron túneles que interrumpieron el sitio). Se encontraron huesos de otro individuo dentro de un dolio; según las autoridades del parque, posiblemente fueron colocados allí por los saqueadores. También se descubrieron los restos de un perro pequeño. El parque dijo que el perro era un adulto de menos de 10 pulgadas (25,4 centímetros) en su hombro, lo que sugiere que fue criado para tener el tamaño de un perro faldero.
El perro muerto se puede distinguir del fresco canino que decora el mostrador, siendo este último un perro más grande. Alrededor del borde del fresco del perro había un grafito de la época romana, que decía NICIA CINAEDE CACATOR—Literalmente, “NICIAS [the subject of the insult] MIERDA SIN VERGÜENZA “. (Sus no es casi la única blasfemia garabateado por los pompeyanos).
Incluso con el termopolio fuera de servicio hace mucho tiempo, al menos la publicación de mierda sigue estando de moda.
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