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6 cosas que no sabías sobre los pétalos de rosa comestibles

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6 cosas que no sabías sobre los pétalos de rosa comestibles 1


Las flores comestibles se pueden comer como vegetales o como hierbas en la cocina. Las cocinas de Oriente Medio, Europa y Asia incluyen tales flores en sus métodos de cocción.

La rosa es una de esas flores comestibles, que no solo agrega sabor sino que también tiene valor medicinal. Esta flor multipropósito viene en más de cientos de variantes, basadas en tamaños y colores distintivos. Rosa Rugosa es una de esas especies de rosas comestibles. Los pétalos, hojas, brotes y caderas son las partes consumibles de la rosa. Sin embargo, no todas las especies son comestibles.

6 cosas que no sabías sobre los pétalos de rosa comestibles 2

Los pétalos de rosa tienen numerosos beneficios. Entonces, donde comprar pétalos de rosa comestibles? Veremos las opciones disponibles más adelante en este artículo.

Como se mencionó anteriormente, el propósito principal de los pétalos de rosa comestibles es elevar los sabores de los manjares de diversas cocinas, como las del sur de Asia e Irán. Se usan tanto en platos dulces como salados. Además, la popularidad de los pétalos de rosa comestibles ha aumentado tanto que los chefs de Inglaterra incorporan pétalos de rosa en el proceso de cocción. Agregar pétalos de rosa le da un toque exquisito a los platos tradicionales ingleses.

Los pétalos de rosa comestibles no solo mejoran los sabores en la cocina, sino que también son un valor agregado en muchas otras formas. Veamos algunos de los propósitos y hechos menos conocidos de los pétalos de rosa comestibles.

Beneficios de la salud

Los pétalos de rosa aumentan el valor nutricional en términos de los siguientes nutrientes:

1)Vitaminas Los pétalos de rosa contienen vitaminas esenciales, como las vitaminas A, B, C, D y E.

2)Antioxidantes: La quercetina y el mirceno son algunos de los antioxidantes esenciales presentes en los pétalos de rosa. La vitamina C también se suma a las propiedades antioxidantes.

3)Minerales: Los pétalos de rosa son ricos en minerales como el potasio y el calcio.

Valor medicinal

Los pétalos de rosa pueden prevenir y tratar los siguientes problemas médicos:

1)Infecciones: La vitamina C en los pétalos de rosa los hace útiles para aumentar el sistema inmunológico. La vitamina protege al cuerpo contra cualquier enfermedad.

2)Problemas menstruales: Los pétalos de rosa someten el dolor menstrual. El uso de pétalos de rosa ha sido una práctica común en la medicina tradicional china. El té a base de pétalos de rosa es una de esas curaciones.

3)Desórdenes respiratorios: Se supone que los pétalos de rosa previenen enfermedades respiratorias al aliviar la flema y la bronquitis.

4)Estreñimiento: El estreñimiento acumula toxinas en el cuerpo, lo que causa otros problemas de salud. El té hecho de pétalos de rosa fortalece el sistema digestivo, aliviando a uno de la enfermedad.

Combate la depresión y el estrés

Las rosas están cargadas de flavonoides que tienen propiedades antidepresivas. Además, los pétalos de rosa contienen propiedades antiepilépticas.

El aroma de los pétalos de rosa puede aliviar el estrés y elevar el estado de ánimo. Una persona que sufre de ansiedad, depresión o mal humor puede inhalar los aromáticos embriagadores de la rosa. Este aroma calma la mente y ayuda a elevar el espíritu. Uno puede sentir un estado de ánimo tranquilo y positivo.

Ayudantes en el cuidado y tratamiento de la piel.

Los pétalos de rosa son refrescantes e hidratantes. El agua de rosas hecha de pétalos de rosa ayuda a calmar y nutrir los tipos de piel deshidratada e irritada. También funcionan como tóner facial.

Los pétalos de rosa pueden ayudar a apretar y tonificar los poros abiertos y las arrugas. Además, las propiedades astringentes de la rosa ayudan a resolver las aftas.

Acentuar la fragancia del popurrí

El popurrí es un tazón de especias aromáticas y pétalos secos de plantas naturalmente fragantes como la rosa, para irradiar el perfume. Es fácil de hacer, o uno puede comprarlo en línea.

La alternativa es hacer bolsos con telas lujosas sobrantes. Coloca algunos pétalos de rosa comestibles secos dentro y sella las bolsas. Para un aroma más fuerte, use unas gotas de aceite esencial de rosa. El polvo de raíz de lirio, si se agrega a los pétalos de rosa, ayuda a que la fragancia dure más.

Referencias en el pasado

Hay referencias a pétalos de rosa que se remontan a los tiempos de la antigua Roma. Las rosas realzaron los sabores de la comida servida para celebrar una victoria. Además, a fines del siglo XIX, los chefs de la Casa Blanca hicieron bizcocho con agua de rosas como uno de los ingredientes.

Medidas de precaución

Al usar pétalos de rosa comestibles, asegúrese siempre de que no estén infectados con contaminantes y que no tengan pesticidas. Evite usar rosas compradas de floristas o puntos de venta en la carretera, con fines culinarios. El escape del automóvil puede contaminar los pétalos de rosa hasta el punto de no ser consumible.

Disponibilidad

Después de conocer los hechos y los beneficios antes mencionados de los pétalos de rosa comestibles, la siguiente pregunta evidente sería ¿dónde comprar pétalos de rosa comestibles?

La forma más sencilla es comprar en línea. Sin embargo, uno debe tener en cuenta el propósito de la compra de pétalos de rosa. En consecuencia, uno debe decidir sobre la salida. Por ejemplo, para pétalos de rosa utilizados en fines culinarios, la calidad debe tenerse debidamente en cuenta. Por lo tanto, se deben identificar los puntos de venta que cumplan con los estándares de calidad de los alimentos. Por el contrario, si la compra es solo con fines decorativos, se pueden buscar portales en línea estándar.

En resumen, los pétalos de rosa comestibles no solo agregan un toque floral a las delicias de todo el mundo, sino que también tienen otros beneficios. Cuanto más fragante sea la rosa, más dulce será. Elija los pétalos de rosa sabiamente y disfrute al máximo de los beneficios.



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