Jamón Glaseado Miel Clásico | El crítico de recetas

Jamón Glaseado Miel Clásico es un jamón deliciosamente preparado cubierto con una mezcla de glaseado dulce de azúcar moreno y miel y luego horneado a una perfección tierna y jugosa en cada rebanada. Perfecto para su comida de vacaciones!

La Navidad se celebra mejor con un jamón en nuestra familia. Pruebe esta receta de pavo con hierbas de mantequilla jugosa, la receta de costillas de hierbas con mantequilla de ajo o la mejor receta de carne de res de Wellington para obtener recetas más deliciosas para disfrutar en su cena navideña.

Jamón Glaseado Miel Clásico

Últimamente he estado ansiando jamón. ¿No es raro?

No podía esperar para hornear este jamón para poder comerlo con mi familia y tener sobras.

He estado comiendo sándwiches de jamón casi todos los días y parece que no puedo tener suficiente.

Este bebé ha estado teniendo algunos antojos extraños. Desde fruta hasta jamón. ¡Muy opuesto si me preguntas!

Mucha gente me hace preguntas sobre cómo hornear el jamón perfecto.

Es bastante simple, pero hay algunos trucos para que tu jamón tenga un sabor fantástico.

Mi glaseado favorito es un glaseado simple de miel y le da al jamón un sabor dulce perfecto.

Aquí hay algunos consejos que sigo al cocinar mi jamón.

Lo que necesitas para cocinar un jamón glaseado con miel clásico

¡El jamón glaseado con miel es una de mis comidas favoritas durante las vacaciones!

¡Me encanta su olor al hornearse en el horno, el primer corte jugoso y el calor que trae a nuestro hogar y nuestros corazones!

Es una comida reconfortante que seguramente complacerá a todos los que se reunieron alrededor de su mesa.

• Jamón: alrededor de 5 libras grandes y precocidas.
• Miel: para un glaseado dulce y pegajoso.
• Mantequilla: combina y se funde con los ingredientes más dulces.
• Jarabe oscuro de maíz: Un gran espesante y sabor dulce.
• Azúcar morena: sabe un poco a caramelo y se convierte en un sabor a caramelo cuando se derrite con mantequilla.
• Clavos enteros: Este es un fuerte y dulce con un poco de amargura.

Cómo cocinar un jamón precocido

Este jamón es un jamón precocido que se compra en nuestro supermercado local.

Si elige un jamón más grande, simplemente duplique la mezcla de glaseado para tener suficiente para cubrir su jamón.

Este jamón glaseado con miel es uno de los jamones más tiernos y jugosos que jamás haya tenido.

El dulce y sabroso jamón de miel será su espectáculo para detener la comida el día de Navidad.

Ingredientes simples para esta receta simple que no lleva mucho tiempo preparar y hornear.

Cada rebanada sale jugosa y tierna con un hermoso color marrón dorad o.

Este jamón glaseado con miel es un favorito probado y verdadero y pronto se convertirá en su tradición familiar.

• Deja que tu jamón descanse: Saque el jamón del refrigerador y déjelo reposar 30 minutos antes de cocinarlo. Precaliente el horno a 325 grados.
• Cocine la mezcla de esmalte: Prepare el glaseado calentando miel, mantequilla, jarabe de maíz oscuro y azúcar morena en una cacerola mediana a fuego medio bajo.
• Prepara el jamón: Cubra una sartén de 9 × 13 pulgadas con papel de aluminio. Si anota el jamón, marque ligeramente la parte superior en forma de diamante y coloque el jamón en la sartén. Si usa clavos enteros, colóquelos entre las líneas que marcó, pero quítelos antes de cortarlos y comerlos.
• Cepille el glaseado y hornee el jamón: Cepille el esmalte en la parte superior y cree una carpa de aluminio sobre el jamón. Hornee el jamón de acuerdo con la cantidad de libras que tenga. Por lo general, 15 minutos por libra. Cepille el glaseado sobre el jamón cada 15 minutos.
• Asa el jamón: Una vez que el jamón esté cocido, retire la carpa de aluminio y caramelice la parte superior girando el horno a la parrilla y dejando que el jamón se oscurezca durante aproximadamente 3-5 minutos. Retire el jamón del horno y vierta el esmalte restante sobre la parte superior.

Haz de esto una comida completa

Este jamón glaseado con miel tiene todas las sensaciones alrededor de las vacaciones.

Es una tradición clásica en la mayoría de los hogares y se continúa de generación en generación.

Soy una chica tradicional y me encanta este jamón glaseado con miel con algunos de mis lados favoritos aquí:

Consejos para hacer un jamón glaseado con miel clásico

El clásico jamón glaseado con miel es simple y fácil de hacer con pocos ingredientes.

Este dulce glaseado es tan bueno y ablanda el jamón mientras se hornea.

Estos consejos lo ayudarán a hacer de su cena navideña lo que todos están entusiasmados.

El jamón dorado y tierno que es jugoso cuando se corta en rodajas es el cielo puro en estas fiestas.

¡Pruebe estos consejos para perfeccionar su cena navideña este año!

• Escogiendo tu jamón: precocido y deshuesado es un tipo de jamón o precocido sin hueso. Con estas opciones, el jamón ya es jugoso y excelente para sobras.
• Anotando tu jamón: Antes de cocinar mi jamón, marco la parte superior en forma de diamante. Esto no solo agrega una hermosa presentación, sino que permite que el esmalte se filtre en el jamón. También puedes poner clavos enteros en las grietas, pero retirarlos antes de cortarlos y comerlos.
• Cortando el Jamón: Una vez que el jamón esté completamente cocido, se puede servir a temperaturas cálidas o frías, pero nunca directamente del horno. Deje reposar el jamón durante unos 10 minutos antes de cortarlo. Y el jamón se puede guardar en el refrigerador hasta por una semana ".
• Hornear el jamón: coloca el jamón con el lado cortado hacia abajo en la bandeja para hornear. Esto ayudará a que la carne se mantenga jugosa con el papel de aluminio por encima.
• Utilice papel de aluminio: asegúrese de usar papel de aluminio o una cubierta sobre su jamón glaseado con miel para que no se seque.
• Deja que tu jamón descanse: después de hornear el jamón, déjalo reposar en el mostrador para que descanse. Este es un buen momento para terminar de preparar y preparar su cena navideña.
• Sirva con mostaza amarilla o mostaza marrón picante en la mesa. También puede agregar una cucharada de mostaza picante o mostaza de miel al glaseado para obtener un toque de sabor dulce y picante.

Variaciones para un jamón glaseado con miel

Este es un jamón glaseado con miel probado y verdadero que hacemos año tras año en nuestra familia.

Este jamón glaseado con piña y azúcar moreno con especias o este jamón glaseado con miel y ajo y mostaza son otras excelentes maneras de disfrutar de una receta clásica de jamón en estas fiestas.

Me encanta la receta tradicional de jamón glaseado con miel, pero hay algunas variaciones que se pueden hacer.

• Edulcorante: en lugar de miel, intente usar jarabe de arce o agregue un poco de azúcar moreno adicional.
• Jarabe: Si no tiene jarabe de maíz oscuro a mano, la melaza funciona muy bien para reemplazarlo.
• Especias: puede omitir el diente de ajo si lo desea. Este es un ingrediente opcional y pruebe con canela o nuez moscada en lugar de este.
• Sabor extra: agregue jugo de piña o sidra de manzana por encima. Incluso jugo de naranja o jugo de arándano para un sabor más frutado.

Preguntas frecuentes al hacer jamón glaseado con miel

Estas son excelentes preguntas para hacer y le ayudarán al hacer este jamón glaseado con miel.

Es muy simple de hacer y se combina maravillosamente.

Pronto cocinará su propio jamón glaseado con miel y disfrutará de su cena navideña con su familia.

• ¿Corto el jamón antes de cocinarlo? No, esto no es recomendable. Puedes marcar el exterior del jamón, pero cortarlo lo secará.
• ¿Cuánto jamón por persona? Por lo general, es aproximadamente 1/2 libra de jamón por persona. Si desea sobrantes al final estimar 1 libra por persona al comprar su jamón.
• ¿Qué tamaño de jamón debo comprar? Esta es una gran pregunta para hornear el jamón. Es posible que vengan varias personas, pero la parte importante es qué tan grande es su sartén que la horneará. Una olla de 6 a 8 cuartos de galón o una sartén de 12 x 16 caben alrededor de un jamón de 6 a 7 libras.
• ¿Se cocinará un jamón durante la noche? ¡Sí! Esta es una gran idea cuando se necesita más tiempo para otras cosas durante el día. Simplemente precaliente el horno a 275 grados. Siga las instrucciones para preparar y hornear el jamón glaseado con miel. Hornee sin tapar durante 6 a 7 horas. Mientras hornea, continúa extendiendo el glaseado sobre el jamón.
• ¿Te cubres el jamón? Sí, esta es una excelente manera de evitar que el jamón se hornee demasiado y se seque. Al final de hornear el jamón, retire el papel de aluminio y asarlo para obtener una capa exterior crujiente.
• ¿Debo glasear el jamón antes de cocinarlo? ¡Sí! Cepille la mezcla de esmalte sobre la parte superior y en el jamón tanto y lo mejor que pueda. Continúe glaseando el jamón durante todo el proceso de cocción cada 15 a 20 minutos para obtener mejores resultados. Cuando termine de cocinar el jamón, cepille el resto de la mezcla de glaseado y ase la capa superior y exterior del jamón. Esto dejará una apariencia y textura caramelizada en tu jamón.
• ¿Cómo sabes cuándo se cocina tu jamón? La mayoría de los jamones ya están precocinados. Esencialmente estás calentando tu jamón en el horno. La parte más gruesa del jamón debe cocinarse al menos a 145 grados Fahrenheit de acuerdo con la temperatura adecuada de seguridad alimentaria.

Almacenar jamón glaseado con miel

¡Un delicioso glaseado de miel dulce que le da al jamón el sabor perfecto!

• Guarde un jamón horneado en el refrigerador por 3-4 días, o congelado por hasta 3-4 meses. Si tiene un jamón precocido que aún no ha abierto o preparado, guárdelo por hasta 2 semanas o antes de la fecha de vencimiento del paquete. Si se está acercando a la fecha de vencimiento sin planes de usar el jamón, congélelo por hasta 1-2 meses.
• Descongele un jamón congelado en la nevera. Deberá planear que tome de 4 a 6 horas por libra. Puede acelerar el proceso colocando el jamón en una bolsa de plástico y sumergiéndolo en agua fría del grifo. Cambie el agua cada 30 minutos hasta que el jamón se descongele.

Aquí hay deliciosas recetas para hacer con jamón sobrante

Vea un video sobre cómo hacer jamón glaseado con miel aquí: