Ese es el espíritu: las destilerías cambian a hacer desinfectante de manos para ayudar con la lucha COVID-19


Las destilerías y cervecerías de todo el mundo son parte de una industria que se ha visto muy afectada por el brote de coronavirus.

Con muchos países cerrando pubs, restaurantes y tiendas, los fabricantes de alcohol artesanales están sintiendo el pellizco.

Pero algunos están luchando.

Con las destilerías que usan alcohol de alto porcentaje como parte de su proceso de fabricación, tienen un ingrediente clave listo para un producto que tiene una gran demanda en todas partes en este momento: desinfectante de manos.

Verdant Spirits en Dundee, Escocia, utiliza un alcohol de grano 96% para hacer sus espíritus. Su propietario, Andrew Mackenzie, dijo: "Alguien nos indicó que hay una receta en el sitio web de la Organización Mundial de la Salud que es muy clara y directa, y está bien trabajar con ella".

Él dice que el teléfono ha estado sonando desde que salieron las noticias de que había decidido comenzar a hacer desinfectante.

Y desde Manila a Pensilvania, las compañías de bebidas alcohólicas se unen a la lucha contra COVID-19.

El propietario de una destilería se enojó cada vez más al ver el precio vertiginoso del desinfectante de manos, por lo que decidió hacer algo al respecto, cambiando el ron, el vodka y el whisky que generalmente hace, por el desinfectante de manos.

Eight Oaks Farm Distillery en Pensilvania ya ha llenado sus primeras 20 botellas, y planea aumentar drásticamente la producción y distribuir las botellas a organizaciones benéficas, así como ofrecerlas en los mercados de agricultores donde vende sus licores, y a través de su sitio web.

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