Keto Pizza

Keto Pizza es un La corteza de pizza crujiente fácil de hacer es baja en carbohidratos y perfecta para una comida de la noche de la semana que a toda la familia le encantará.

¡Esta pizza Keto está hecha con masa de cabeza gorda, lo que significa que es baja en carbohidratos y perfecta para ayudarlo a cumplir sus objetivos! ¡Sin mencionar que es sabroso! Sirva esto junto con algunas coles de Bruselas cremosas, algunas espinacas a la crema o una ensalada cremosa de pepino para completar una comida baja en carbohidratos.

Keto Pizza

La corteza de esta pizza Keto está hecha de masa gorda. ¡Cuál es una excelente forma baja en carbohidratos para hacer masa para pizza! También se puede usar para hacer panecillos, con la adición de polvo de hornear. Los bagels fueron las primeras cosas que hice con masa de grasa para la cabeza y fueron TAN buenos. ¡Entonces, por supuesto, usar esa masa para hacer la masa de pizza fue el siguiente! Esta receta es rápida y fácil de hacer, lo cual es perfecto para un día ocupado o una comida de lunes a viernes.

Cómo hacer pizza keto:

1. Derretir la mozzarella y el queso crema juntos. La forma más fácil es hacer esto en el microondas, o puede configurar un sistema de doble caldera en la estufa. No lo pongas directamente en una cacerola a fuego directo.
2. Agregue los huevos, la sal y la harina de coco. Revuelva todo junto. El queso aún debe estar agradable y tibio en este paso para ayudar a que la masa se mezcle.
3. Coloque la masa de pizza en una bandeja para hornear preparada y extiéndala con los dedos o use un rodillo, aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
4. Hornee la corteza por 10 minutos.. Retírelo del calor, añade el Salsa de pizza y coberturas de elección.
5. Hornee por 10 minutos adicionales.

Algunos consejos para hacer esta corteza de pizza Keto:

• Use una parte previamente rallada de queso mozzarella descremado. Si usa mozzarella fresca, tendrá demasiado líquido cuando la caliente y la masa no se juntará.
• Si la masa es demasiado pegajosa para trabajar, ponga un poco de aceite en sus manos mientras trabaja con ella.
• Usted puede sustituir la harina de almendras por la harina de coco en esta receta
• Amasar la masa con una batidora de pie, un procesador de alimentos o las manos. Encuentro que las manos son el método más fácil., puedes apretar y amasar la masa.

Ideas de cobertura baja en carbohidratos:

¡Tenga en cuenta los ingredientes! Como estamos haciendo una masa de pizza baja en carbohidratos, también querrás mantener los ingredientes bajos en carbohidratos. ¡Aquí hay algunas ideas divertidas para que cambies las cosas!

• Pollo Buffalo: Pollo asado picado, queso azul desmenuzado, cebolla roja, salsa de búfalo.
• Pollo Alfredo: Salsa Alfredo, pollo picado, queso parmesano, hierbas frescas
• Amantes de la carne: salchichas, pepperoni, jamón rebanado
• Amantes vegetarianos: calabacín, tomate, pimiento, champiñones
• Margherita mozzarella, tomate, albahaca

Algunas otras recetas bajas en carbohidratos que puede disfrutar:

• Barbacoa estilo Texas
• Pollo mexicano rallado fácil
• Camarones al Cilantro y Lima

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