La descarga: Proteger a los trabajadores agrícolas del calor y el Premio Nobel de la IA

La descarga: Proteger a los trabajadores agrícolas del calor y el Premio Nobel de la IA

El 21 de julio de 2024, las temperaturas se dispararon en muchas partes del mundo, rompiendo el récord del día más caluroso jamás registrado en el planeta.

Al día siguiente, 22 de julio, se volvió a batir el récord.

Pero incluso cuando el índice de calor aumenta cada verano, las personas que trabajan al aire libre para recoger frutas, verduras y flores tienen que seguir trabajando.

Las consecuencias pueden ser graves y provocar enfermedades como agotamiento por calor, insolación e incluso lesión renal aguda.

Ahora, los investigadores están desarrollando un sensor innovador que rastrea múltiples signos vitales con el objetivo de anticipar cuándo un trabajador está en riesgo de desarrollar una enfermedad por calor y emitir una alerta. Si se adopta ampliamente y se utiliza de manera constante, podría representar una forma de hacer que los trabajadores estén más seguros en las granjas incluso sin protecciones térmicas importantes. Lea la historia completa.

—Kalena Thomhave

Esta historia pertenece a la próxima edición impresa de ., que se publicará el próximo miércoles y profundiza en el extraño y maravilloso mundo de la comida. Si aún no lo has hecho, suscribir para recibir una copia una vez que llegue.