El ex jugador de la NBA Kevin Johnson agrega la palabra “dueño de un restaurante” a su ya impresionante currículum mientras hace algo especial para Tulsa, Oklahoma.
Johnson abre Fixin’s Soul Kitchen el 13 de junio en Tulsa, KTUL informes.
Ubicado en el distrito de Greenwood, Fixins sirve platos tradicionales con un toque moderno. El menú está completamente inspirado en las articulaciones de comida soul que visitó Johnson durante sus años en la NBA y en las recetas de su abuela. Originalmente, se planeó que el restaurante abriera en Sacramento, donde Johnson se desempeñaba como alcalde, pero decidió trasladar el restaurante a Tulsa, la ciudad natal de su abuelo y su abuela.
Debido a que la ciudad tiene tanta historia negra, el restaurante está ubicado en la antigua comunidad Black Wall Street, una comunidad que una vez prosperó en la excelencia negra hasta la Masacre racial de Tulsa de 1921.
Los sobrevivientes de la masacre Hughes Van Ellis, Viola Fletcher y Lessie Randle acompañaron a Johnson en el corte de cinta privado el 31 de mayo, el aniversario del evento histórico, y fueron los primeros en comer en el restaurante.
“Fixins se ha convertido en una extensión del legado de mi familia y estoy encantado de trasladar nuestra nueva ubicación a Tulsa, la ciudad natal de mis abuelos”, dijo Johnson. llamado
Otras celebridades y élites que asistieron incluyeron al alcalde de Tulsa, GT Bynum, y la ex personalidad de MTV y presentadora de programas de entrevistas, Ananda Lewis.
El restaurante estará abierto por un corto tiempo el 6 de junio antes de abrir por completo. Las ganancias benefician a los programas Greenwood Rising y Thunder Fellows. El director general de Fixins, Derek Allen dijo News on 6 ve la asociación como una forma de empoderar a los jóvenes.
“Una forma de hacerlo es mantenerlos fuera de las calles, dejarlos trabajar, darles un trabajo y habilidades”, dijo Allen.
El restaurante creará 85 nuevos puestos de trabajo para la comunidad y albergará una celebración del 16 de junio.