Una mujer llamada Anita en TikTok ha afirmado que las personas han estado cocinando hongos incorrectamente todo este tiempo, ya que insistió en que nunca debes lavarlos.
Imagen: @ tastyenterain / TikTok)
Cuando se trata de cocinar, la mayoría de nosotros asumiría que tareas simples como preparar verduras son bastante sencillas.
Pero una mujer en TikTok ha dicho que en realidad no estamos preparando los hongos correctamente, porque muchos de nosotros los ponemos en agua fría para quitar la suciedad del exterior del hongo.
Anita @tastyenterain
En un video, dijo: “¿Sabías que nunca debes lavar un hongo? Son como una esponja, y no quieres que estén llenos de agua y arruinen el sabor.
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“Así que simplemente dales la vuelta, quita el tallo y pélalos”.
E incluso puede hacer uso de las cáscaras para no tirar productos preciosos.
Anita agregó: “No tires esas cáscaras. Déles un lavado y úselos en una reserva “.
El video ha sido visto casi 20,000 veces, y muchos de los comentaristas del clip quedaron impresionados por el útil truco para cocinar hongos.
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Imagen:
@ tastyenterain / TikTok)
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@ tastyenterain / TikTok)
Una persona escribió: “Nunca antes había visto a nadie pelar un hongo. Déjalo a ti. ¡Mi mente esta explotado!”
Mientras que otro dijo: “Tenía hoy años cuando descubrí que los hongos se pueden pelar”.
Y un tercero publicó: “¡No sabía que se pueden pelar así!”
Pero otros afirmaron que ya conocían el truco.
Alguien dijo: “¿Entonces me estás diciendo que la gente no pela hongos?”
Antes, otro estuvo de acuerdo y agregó: “¡Pensé que todos hicimos eso! He estado haciendo eso durante años “.
Un comentarista descartó la idea de que los hongos absorben agua, pero Anita lo cerró y duplicó el reclamo.
El comentarista dijo: “Eso es un mito urbano. Los hongos tienen paredes celulares rígidas y no absorben significativamente la humedad. Puedes probarlo con un experimento de volumen de agua “.
A lo que Anita respondió: “8 onzas de champiñones lavados pesan 8.4 onzas”.
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