El gigante minorista de Estados Unidos Walmart, en colaboración con IBM, utilizará la tecnología blockchain para rastrear sus cadenas de suministro de camarones.
El 4 de octubre, la publicación comercial india LiveMint reportado que Walmart usará la tecnología blockchain para rastrear sus camarones de origen indio para seleccionar ubicaciones de las tiendas minoristas de Sam's Club en los EE. UU.
Según los informes, esta es la primera vez que la tecnología blockchain se utilizará para rastrear las exportaciones de camarones del agricultor indio a un minorista en el extranjero. El presidente del Instituto Nacional de Pesca, John Connelly, dijo:
“Como uno de los productos más comercializados en el mundo, los productos del mar tienen una cadena de suministro compleja y de gran alcance, lo que hace que las pruebas y el desarrollo de programas de trazabilidad asistidos por tecnología sean un paso importante. Es alentador ver a un líder minorista como Walmart participar en las pruebas de blockchain de mariscos ”.
Walmart trabajó con el procesador de mariscos indio Sandhya Aqua para agregar la cadena de suministro de camarones a la plataforma IBM Food Trust habilitada para blockchain para que los clientes puedan rastrear de dónde provienen sus camarones.
El camarón es la mayor exportación agrícola de la India, y Estados Unidos representa su mayor mercado de camarón, que consume el 46% de las exportaciones de camarón de la India. LiveMint informa que la aplicación de la tecnología blockchain ayudará a los camaroneros indios a cumplir con los estrictos estándares alimentarios de EE. UU., Ganando así la confianza de los minoristas estadounidenses y asegurando la cría de camarones como una industria de crecimiento a largo plazo.
Walmart ha aplicado previamente la tecnología blockchain para rastrear alimentos en otros países como China. Las tecnologías de contabilidad distribuida, como blockchain, supuestamente hacen que sea más fácil para la empresa rastrear sus cadenas de suministro masivas y recuperar productos alimenticios o medicamentos problemáticos en caso de necesidad.
Basándose en la plataforma IBM Food Trust
Cointelegraph informó en septiembre que un grupo de compañías cafeteras mundiales se está asociando con Farmer Connect, una startup tecnológica que desarrolla herramientas de trazabilidad de la granja al cliente, para usar la plataforma IBM Food Trust para aplicar blockchain al seguimiento de la cadena de suministro de café. La startup trabajó con IBM para crear la aplicación "Thank My Farmer", que proporciona a los consumidores datos sobre productos de café, que incluyen el origen y los precios.