¡Esta cremosa salsa de yogur de aguacate es una de las mejores salsas que he probado! Cremoso, saludable y lleno de sabor, ¡no podrás obtener suficiente!
Dip cremoso de yogurt de aguacate
Después de estar en un viaje de 30 horas de regreso a Utah, ¡no podía esperar para volver a la cocina! Estoy tratando de elegir bocadillos más saludables últimamente y esta salsa sonaba deliciosa. ¡Usas yogur griego en él que no tiene grasa! Y todos los ingredientes en esto son increíbles. Y fue muy fácil de hacer. ¡Me encantó poder comer esta deliciosa salsa de aguacate con algunas papas fritas integrales y mantenerme dentro de mis calorías!
Ingredientes para la salsa de yogurt de aguacate:
- Aguacates maduros: Aplástalos en un tazón mezclado con los condimentos y el yogur.
- Yogur griego sin grasa simple: Rico y cremoso sin grasa es la mejor manera de elegir el yogur para esta receta.
- Ajo: Agregue ajo para darle sabor.
- Polvo de ajo: Condimento sabroso para agregar un poco más de ajo.
- Cilantro fresco picado: Perfecto para sostener
- Comino molido: Un tono y sabor terrenal que no es abrumador.
- Lima: jugo de una lima fresca
- Sal y pimienta negra molida: Sólo una pizca!
Cómo hacer salsa de yogurt cremoso de aguacate:
- Mezcle los ingredientes juntos: En un tazón mediano agregue el aguacate y el yogur griego. Mash hasta que se combine y con la consistencia deseada. Agregue el ajo, el cilantro, el comino, la lima. Mezclar hasta que quede suave. Sal y pimienta para probar.
La receta Critic Pro Tip:
Guarde esta salsa de yogur de aguacate en un recipiente hermético y colóquela en el refrigerador durante 2 a 3 días.
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¿Qué puedo mezclar con aguacate?
¿Qué puedo mezclar con aguacate?Esta salsa de yogurt de aguacate es simple y fácil de hacer. Simplemente agregue condimentos al yogur y los aguacates y luego experimente sus mezclas de condimentos favoritos cada vez que lo haga. Agregue un poco más de especias con pimentón, pimienta de cayena o hojuelas de pimiento rojo o vinagre balsámico para obtener un yogur sabroso e incluso una pizca de jugo de limón para endulzar la salsa.
¿Cómo evitar que los aguacates se vuelvan marrones?
El ácido cítrico del jugo de lima es un antioxidante fuerte que ayudará a retrasar el proceso de dorado una vez que se mezcle. Esto no elimina todo el dorado, pero ayudará a eliminarlo durante al menos 1 o 2 días.
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Dip cremoso de yogurt de aguacate
Tiempo de preparación 5 5 minutos
Tiempo Total 5 5 minutos
Porciones 8 Personas
¡Esta salsa cremosa de aguacate es una de las mejores salsas que he probado! Cremoso, saludable y lleno de sabor, ¡no podrás obtener suficiente!
- 2 aguacates maduros
- 1/2 taza yogur griego sin grasa
- 1 Clavo ajo picado
- 1/2 cucharilla polvo de ajo
- 3 cucharadas cilantro fresco picado
- 1/4 cucharilla comino molido
- Jugo de una lima
- Sal y pimienta negra molida probar
-
En un tazón mediano agregue el aguacate y el yogur griego. Mash hasta que se combine y con la consistencia deseada. Agregue el ajo, el cilantro, el comino, la lima. Mezclar hasta que quede suave. Sal y pimienta para probar.
Actualizado el 26 de marzo de 2020
Publicado originalmente el 19 de agosto de 2012
información nutricional
Dip cremoso de yogurt de aguacate
Cantidad por porcion
Calorías 93 Calorías de la grasa 72
% Valor diario*
gordo 8g12%
Grasa Saturada 1g5%
Colesterol 1mg0%
Sodio 10mg0%
Potasio 244mg7%
Carbohidratos 5g2%
Fibra 3g12%
Azúcar 1g1%
Proteína 2g4%
Vitamina a 92IU2%
Vitamina C 5mg6%
Calcio 23mg2%
Hierro 1mg6%
* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.