Besar y comer durante la Edad de Piedra ‘podría ser letal’

La vida en la Edad de Piedra era bastante dura para nuestros antepasados. Había animales que defenderse y rastrear en busca de comida, nuevas herramientas que fabricar y enormes cambios climáticos a los que adaptarse. Los humanos de la Edad de Piedra también se enfrentaron a microbios potencialmente letales que flotaban alrededor como lo hacemos hoy. En los restos de individuos de la Edad de Piedra descubiertos en la actual Escandinavia se encontraron algunos microorganismos peligrosos que se propagan al besar y comer alimentos contaminados. Ofrecen algunas pistas nuevas sobre una importante transición de estilo de vida en la historia de la humanidad. Los hallazgos descritos en un estudio publicado el 7 de marzo en la revista Informes Científicos.

Hay seis tipos principales de microbios

–bacterias, arqueas, hongos (levaduras y mohos), algas, protozoos y virus. A algunos microbios les gustan los probióticos. ayudan a mantener el cuerpo humano sano, mientras que otros pueden enfermarnos. Las bacterias y los virus son los microbios más comunes y su material genético está organizado en el ADN. Esta es la razón por la que se puede encontrar ADN microbiano en los restos de humanos infectados y ayuda a los científicos a detectar evidencia de enfermedades causadas por bacterias y virus.

En el estudiar, un equipo internacional de investigadores examinó los diferentes tipos de ADN microbiano pres entes dentro de los dientes de 38 restos humanos individuales descubiertos en varios asentamientos neolíticos en Noruega y Suecia. Se estima que el material recogido en Hummerviksholmen, en el sur de Noruega, tiene unos 9.500 años. Los ejemplares de Bergsgraven en Linköping, Suecia, tienen unos 4.500 años.

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Identificaron 660 especies microbianas a partir de estos restos. Yersinia enterocolítica y Salmonella entérica fueron dos de las bacterias más prolíficas encontradas. Ambos se asocian comúnmente con contraer intoxicación alimentaria por carne poco cocida o por comer alimentos contaminados con heces humanas. Incluso con la atención médica moderna y las normas de seguridad alimentaria, la intoxicación alimentaria sigue siendo responsable de aproximadamente 48 millones de enfermedades y 3.000 muertes al año en los Estados Unidos. Vivir en una época anterior a los tratamientos que salvan vidas puede haber hecho que una experiencia humana que ya era desagradable fuera más mortal.

“Especialmente el caso de Salmonella entérica nos muestra lo difícil que es [food poisoning] podría ser. En un entierro de la cultura Battle Axe, Bergsgraven en Linköping, encontramos dos individuos infectados, y en realidad es posible que estemos siendo testigos de la causa de su muerte”, coautora del estudio y estudiante de doctorado de la Universidad de Estocolmo, Nora Bergfeldt. dijo en un comunicado

. “Ésta y otras enfermedades bacterianas que hemos encontrado entre los individuos hoy en día se tratan fácilmente con antibióticos, pero en aquel entonces podían ser letales”.

También descubrieron Neisseria meningitidis, que está relacionado con la enfermedad meningocócica. Se propaga a través del contacto cercano entre personas infectadas. Es propagarse a través de las gotas de la liberación de saliva al estornudar, toser y besar. Evidencia de Neisseria gonorrhoeae–La bacteria que causa la gonorrea, una infección de transmisión sexual, también se encontró en el ADN microbiano descubierto. Estas enfermedades comunitarias encontradas en el ADN microbiano se remontan a una larga transición desde un estilo de vida cazador-recolector y nómada hasta una vida agrícola. Se cree que esta transición Comenzó hace 12.000 años..

“Sabemos cuándo la gente se dedicó a la agricultura en Escandinavia, pero todavía no sabemos cómo este cambio en el estilo de vida afectó la salud general”, dijo Helena Malmström, coautora del estudio y bióloga de la Universidad de Uppsala en Suecia. dijo en un comunicado.

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Esta transición posiblemente se refleje en la presencia de enfermedades bacterianas, ya que vieron más infecciones por alimentos y agua contaminados y por interacciones con el ganado y entre sí. Hoy en día, enfermedades como el norovirus y la meningitis pueden propagarse rápidamente en escuelas, dormitorios y residencias de ancianos, así como en otros lugares donde grandes grupos de personas se encuentran en espacios más pequeños. El estudio también encontró evidencia de Yersinia pestis—la bacteria que causa la peste.

“Cuanto más interactuaba la gente, [the] hubo más posibilidades de infectarse unos a otros”, dijo el coautor del estudio y genetista de la Universidad de Estocolmo, Anders Götherström. dijo en un comunicado. “Pero incluso si encontramos bacterias con potencial para impactar sociedades como Yersinia pestisson las infecciones que se propagan a través de los alimentos las que son más prominentes en los estilos de vida en este estudio”.