Después de meses de probar y probar docenas de modificaciones a su hamburguesa original, McDonald’s ahora presenta un gran cambio que los clientes notarán: el tamaño.
En una llamada el martes con analistas, Ian Borden, director financiero de McDonald’s, dijo Anunciado que la cadena probará una hamburguesa más grande en mercados selectos este año.
“Mientras buscamos ampliar aún más nuestro liderazgo en carne vacuna, nuestro equipo de chefs de todo el mundo creó una hamburguesa más grande y más satisfactoria”, dice Borden. dijo durante la llamada
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Esta no es una noticia sorprendente para McDonald’s, dijo Borden. indicado En la Conferencia Global de Consumidores y Minoristas de UBS el mes pasado, dijo que había una oportunidad “significativa” de crear una oferta más grande, señalando que la cadena había intentado hacerlo en el pasado.
A mediados de los 90, McDonald’s intentó crear hamburguesas “premium” con diferentes aderezos y ofertas (por ejemplo, la Arco de lujopor ejemplo) en lugar de simplemente hacer una hamburguesa más grande.
“Hemos estado tratando de aprovechar esta oportunidad durante varios años porque pensábamos que se trataba de hamburguesas premium”, dice Borden. dijo el mes pasado. “No tuvimos éxito”.
A la cadena le llevó mucho tiempo idear un plan de crecimiento masivo. Diciembre Esto incluyó la creación de una nueva versión de sus hamburguesas con aproximadamente 50 modificaciones. Los cambios se probaron por primera vez en Australia y en mercados seleccionados de la costa oeste y el medio oeste en 2023.
Otros cambios incluyeron reemplazar el pan de semillas de sésamo del Big Mac con “brioche de mantequilla” y agregar más de la popular “salsa especial” a cada hamburguesa.
MC Donalds informó positivamente Los resultados del primer trimestre de 2024 se anunciaron el martes, un aumento trimestral en el crecimiento de las ventas globales comparables del 2%, lo que marca el decimotercer trimestre consecutivo de crecimiento de ventas comparables de la cadena.
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“A medida que los consumidores se vuelven más exigentes con cada dólar que gastan, continuaremos ganando sus visitas brindándoles calidad premium, confiable y diaria y una ejecución sobresaliente en nuestros restaurantes”, dijo el director ejecutivo Chris Kempczinski.
MC Donalds Estaba abajo poco más del 8% (hasta el martes por la tarde).