Edgar L. Chase III del restaurante Dooky Chase’s muere a los 74 años

Edgar L. “Dooky” Chase III, hijo de los dueños de restaurantes de Nueva Orleans, Leah y Edgar “Dooky” Chase Jr., falleció a los 74 años. El patriarca y legado de la familia empresaria fue declarado muerto el pasado 21 de febrero.

Chase III estaba rodeado de familiares y su esposa, Alva, como familia cuando murió. Aprobado una declaración sobre el “apasionado neoorleano” y defensor que trabajó para mejorar su comunidad, según WGNO

.

“Dooky era un apasionado de Nueva Orleans que sirvió con orgullo en numerosas juntas locales, estatales y regionales enfocadas en fortalecer y mejorar nuestra comunidad y unir a las personas”, dijo la familia en el anuncio escrito. “Además de ser contador y abogado, Dooky fue un educador y administrador universitario de toda la vida que educó y asesoró a miles de estudiantes y jóvenes profesionales. Fue un hombre de principios que se dedicó con alegría a servir a los demás. Dooky estaba lleno de pasión y fe, lo cual era evidente en su vida diaria y en sus interacciones con los demás. Creía en el poder del amor por la humanidad y se guiaba por los ideales de libertad”.

El famoso restaurante de sus padres, Dooky Chase’s, fue un lugar de reunión central durante el Movimiento por los Derechos Civiles después de que su madre, Leah, lo convirtiera en un restaurante para sentarse. El restaurante todavía lo hace. se encuentra hoy

como una empresa familiar con historia afroamericana, cocina criolla y homenaje a artistas negros. El restaurante fue visitado por figuras cívicas como el Dr. Martin Luther King Jr. y Thurgood Marshall durante su lucha por la justicia racial y, en los tiempos modernos, por el ex presidente Barack Obama y otras figuras públicas.

La alcaldesa de Nueva Orleans, Latoya Cantrell, también expresó sus condolencias a la familia Chase por la pérdida de su influyente patriarca.

“Abogó por el cambio a nivel local, estatal y regional, siempre poniendo a la comunidad en primer lugar”, dijo el alcalde Cantrell sobre el legado de Chase III. “Como señaló su familia, Dooky estaba ‘gozosamente comprometido a servir a los demás’, como lo demuestran sus incansables esfuerzos en los restaurantes de la familia y su carrera en educación y derecho. Las contribuciones de la familia Chase se sienten en todo el mundo y mi más sentido pésame para su esposa Alva y toda la familia Chase”.

El servicio conmemorativo se llevará a cabo el 29 de febrero en Nueva Orleans cuando la familia solicite donaciones en lugar de flores a The Edgar “Dooky” Jr. y Leah Chase Family Foundation en su honor.

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