de Cedric “GRAN CED” Thornton
7 de marzo de 2024
Al popular chef le sobreviven sus dos hijas.
El famoso chef Max Hardy murió repentinamente a la edad de 40 años.
Según MLive, el nativo de Detroit es fallecido el 4 de marzo. La causa de su muerte no fue anunciada de inmediato.
🧵La DRLA ha perdido a uno de sus miembros fundadores, la escena culinaria de Detroit ha perdido a un líder importante de su renacimiento y todos hemos perdido un alma generosa que trabajó tan duro para hacer de Detroit un lugar mejor y más justo. pic.twitter.com/q0OO10xfW6
—Asociación de Alojamiento y Restaurante de Detroit. (@DetroitRLA) 5 de marzo de 2024
“Hemos perdido a uno de los chefs negros más famosos y prometedores de Detroit”, dijo el publicista de Hardy, David Rudolph, en una declaración escrita a MLive.
“Será recordado por su trabajo en la comunidad como defensor para poner fin a la inseguridad alimentaria infantil, por alimentar a las personas sin hogar durante la pandemia con Too Many Cooks in the Kitchen for Good, por su trabajo con los estudiantes de cocina de la escuela secundaria DPSCD y, más recientemente, por reuniendo a 30 chefs negros para celebrar el Mes de la Historia Afroamericana (Sinfonía Culinaria de Excelencia Negra)”.
La prensa libre de Detroit reportado que Hardy era propietario de COOP Caribbean Fusion, ubicada dentro de Detroit Shipping Co.; Jed’s Detroit, una franquicia de pizzas y alitas en Seven Mile Road en Detroit; y River Bistro en el noroeste de Detroit, que ahora está cerrado.
En los últimos años, Hardy regresó a Detroit después de 20 años en Miami y la ciudad de Nueva York y abrió River Bistro en 2017. Fue el chef personal del exjugador de la NBA Amar’e Stoudemire durante cinco años. Hardy planeaba abrir tres restaurantes en Detroit en un año.
Él Aprobado su primer libro de cocina, Cocinando con Amar’e: 100 recetas fáciles para profesionales y principiantes en la cocina en 2014. También apareció como concursante en Food Network. Cortado Serie.
Respectivamente Las noticias de DetroitResistente comenzó una organización sin fines de lucro, One Chef Can 86 Hunger, y trabajó con varios grupos, incluida la Fundación Horatio Williams, la Fundación I AM Hope y Too Many Cooks in the Kitchen For Good.
Al popular chef le sobreviven sus dos hijas.