El nido de pájaro se recolecta manualmente después de que los vencejos jóvenes abandonan sus nidos y es un producto popular que contiene glicoproteínas y aminoácidos que generalmente ayudan a mejorar el sistema inmunológico y la salud en general.
Teniendo en cuenta que el nido de pájaro también facilita la reparación celular, ya que es rico en factor de crecimiento epidérmico, la base de consumidores de nido de pájaro es extensa, desde mujeres embarazadas y nuevas madres hasta clientes que buscan mejorar su cutis.
Justin Chiam, que esperaba su primer hijo en 2018, quería invitar a su esposa a un nido de pájaros como un elemento básico durante su embarazo. Al hacerlo, descubrió lagunas en la industria.
“Descubrí que la mayoría de los productos de nido de pájaro listos para beber en el mercado eran opacos en cuanto a sus ingredientes, la dosis de los ingredientes principales y las fuentes”, recuerda, y enfatiza que encontrar tales productos de nido de pájaro era difícil. para hacer transparente.
Para abordar este problema, se asoció con su excompañero de escuela y amigo cercano Stuart Ho para crear una startup de superalimentos naturales llamada The Purest Co en 2019.
Un enfoque “transdisciplinario”
Antes de su primera aventura juntos, Justin, quien tiene un título en Administración de Empresas de la Universidad de Administración de Singapur (SMU), comenzó una carrera en investigación de acciones antes de trabajar en varios bancos y adquirir experiencia en la comprensión del sector de consumo.
De hecho, Justin probó las aguas cuando se trataba de administrar un negocio durante sus días de universidad cuando comenzó un negocio de comercio electrónico vendiendo productos útiles a los estudiantes mientras trabajaba con comerciantes en Singapur. “Fue una gran experiencia de aprendizaje”, dice.
Stuart, quien también completó una licenciatura en administración de empresas de SMU, trabajó como gerente de riesgos en una empresa de comercio de petróleo, donde trabajó en uno de los escritorios durante tres años.
Cuando formaron The Purest Co, contrataron a Sherman Lim como director de marketing y los tres se esforzaron por implementar un enfoque “interdisciplinario” para el desarrollo de productos.[d]“, lo que significa que se utilizan investigaciones y conocimientos de diferentes disciplinas como la medicina tradicional china, el ayurveda y la medicina occidental.
“Trabajamos con muchos tipos diferentes de ingredientes de todo el mundo y también nos inspiramos en las necesidades diarias de nuestros seres queridos, lo que hace que nuestro trabajo sea realmente interesante”, dice Justin.
Por ejemplo, para su línea Bird’s Nest, utilizan hierbas tradicionales como el ginseng americano y las bayas de goji, lo que da como resultado una amplia variedad de sabores y aromas. En cuanto a su línea de refuerzo, han optado por trabajar con ingredientes patentados, con investigaciones clínicas de empresas biotecnológicas que respaldan su eficacia.
Además de una diversa selección de productos de superalimentos de calidad, The Purest Co ofrece servicios de suscripción en los que los productos se ofrecen a precios mucho más asequibles que se adaptan a las necesidades específicas de los consumidores.
Queremos que el proceso sea lo más sencillo posible para que nuestros clientes tengan sus productos favoritos disponibles cuando los necesiten. Tener un servicio de suscripción al que puedan suscribirse y olvidarse, y que su suministro de producto llegue exactamente cuando se agotan es clave para lograr sus objetivos.
– Justin Chiam, director ejecutivo de The Purest Co.
Mantener la transparencia y la calidad.
Stuart reconoce que es posible que The Purest Co no tenga la larga historia y reputación que podrían tener otras compañías tradicionales de nidos de pájaros en Singapur, pero cree que su compromiso con la transparencia y la calidad es, en última instancia, lo que los distingue y se gana el corazón de sus consumidores.
A diferencia de la mayoría de las marcas en el mercado, revelamos abiertamente el gramaje exacto de nuestros ingredientes clave como nido de pájaro en nuestra línea de nido de pájaro y evitamos usar ingredientes como hongos blancos o algas marinas que imitan la textura del nido de pájaro en nuestros productos.
Queremos que el cliente siempre sepa que está recibiendo un nido de pájaro puro y de alta calidad con cada cucharada.
– Stuart Ho, director de operaciones de The Purest Co.
Cuando se les preguntó cómo se aseguran de que The Purest Co no tenga pérdidas al incluir el gramaje exacto del nido de pájaro en sus productos, Justin admite que no fue fácil.
Esto se debe a que la transparencia de todos los ingredientes utilizados en los productos se considera una desviación de las prácticas industriales tradicionales a las que están acostumbrados los consumidores.
Según Justin, muchas marcas en el mercado tienden a “disfrazar la dosis de sus ingredientes clave y esconderse detrás de sus ‘fórmulas secretas'”. Agrega que cuando se trata específicamente de nidos de pájaros, muchos también usan ingredientes como hongos blancos y algas marinas, que imitan la textura de los nidos de pájaros reales.
Justin y Stuart no querían contribuir al etiquetado de productos poco ético, por lo que se aseguraron de que su línea de nidos de pájaros ofreciera una de las cantidades más altas de nidos de pájaros reales por el precio del mercado, aunque esto da como resultado márgenes de ganancia más bajos.
Son capaces de crear un modelo sostenible que agrega valor a sus clientes porque trabajan con un equipo reducido y venden la mayor parte de su negocio directamente al consumidor sin intermediarios.
Stuart destaca que, a pesar de sus constantes esfuerzos por ser transparente con sus clientes, convencer a los clientes de que le den una oportunidad a una empresa incipiente como la suya ha sido difícil y tiene seguidores leales.
desafíos en el camino
Inicialmente, el principal desafío para ellos fue ser transparentes y encontrar un proveedor lo suficientemente bueno como para producir los nidos estándar para pájaros que necesitaban.
“Necesitábamos encontrar un proveedor confiable con suficiente experiencia, pero que también necesitara la flexibilidad para trabajar con nosotros en la investigación y el desarrollo de nuevos sabores de una manera moderna”, explica Stuart.
Solo comenzaron The Purest Co después de trabajar en estrecha colaboración con una variedad de proveedores, probar muchas botellas de Bird’s Nest y finalmente encontrar un proveedor que entendiera lo que estaban tratando de lograr y también compartiera sus valores.
El siguiente gran problema con el que tuvieron que lidiar fueron los largos tiempos de desarrollo de productos a medida que ampliaban su gama de productos.
Esto se debe principalmente a que las nuevas recetas a veces requerían superalimentos exóticos que no son tan fáciles de obtener o tienen perfiles de sabor desafiantes con los que lleva mucho tiempo trabajar para crear una receta de gran sabor.
Cuando llegó la pandemia de COVID-19, Stuart compartió que The Purest Co estaba experimentando escasez de suministros en su tienda debido a que las líneas de suministro se interrumpieron, lo que afectó la gestión de inventario y el capital de trabajo.
Rápidamente se dieron cuenta de que la pandemia era un arma de doble filo, ya que cada vez más personas se preocupaban por su salud durante este tiempo, lo que generó un interés creciente en los superalimentos naturales.
Ganar los corazones de los consumidores.
Después de invertir 50 000 dólares singapurenses en la empresa, The Purest Co logró alcanzar el punto de equilibrio en seis meses, todo gracias a su trabajo y esfuerzos constantes para ofrecer a sus clientes nidos para pájaros de la mejor calidad.
“Hemos vendido más de cien mil botellas de Vogel’s Nest. Estamos enfocados en crear más productos que ayuden a las personas, inspirados en las necesidades de nuestros seres queridos”, dice Stuart.
Esto es evidente ya que trabajan con científicos de alimentos e invierten mucho tiempo en investigación y desarrollo para sus nuevas creaciones, que se han expandido para incluir mucho más que solo productos de nido de pájaro, como: B. sus supergreens Antioxidant Juice, Ashwa Lychee Drink y Collagen Glow Berries.
Desde entonces, Purest Co se ha expandido a algunos mercados de Singapur y también tiene dos centros de distribución para atender a sus clientes de manera oportuna.
Justin comparte que hay planes para promover su expansión geográfica y agrega que también quieren trabajar con distribuidores minoristas en el extranjero.
Manteniéndose fieles a sus valores y creencias, Justin y Stuart tienen como objetivo continuar innovando y creando productos que mejoren la vida inspirándose en las necesidades de sus propias familias.
De vez en cuando escuchamos a personas hablar sobre cómo algunos de nuestros productos han cambiado sus vidas, los han ayudado a dormir mejor o han ayudado a su salud de una forma u otra, y realmente nos recuerdan por qué hacemos lo que hacemos.
– Justin Chiam, director ejecutivo de The Purest Co.
Crédito de la foto: The Purest Co