Envases de alimentos compostables y respetuosos con el medio ambiente de Malasia Food

A medida que avanza la pandemia, el problema del plástico en el país sigue aumentando. Para evaluar la gravedad, los malasios utilizaron 148.000 toneladas de envases de plástico para alimentos en 2020.

Sin embargo, la buena noticia es que han surgido nuevas empresas locales para resolver este problema. Un ejemplo sería Circlepac, que ofrece soluciones más ecológicas para los envases para llevar.

Team Recycler, que comenzó mucho antes en julio de 2019, es otra startup que se enfrenta a esta responsabilidad para reducir el problema de los envases de plástico en Malasia.

En la actualidad, este envasado de alimentos a base de caña de azúcar es uno de los dos socios exclusivos de envasado ecológico para los minoristas de GrabFood, pero Team Recycler no comenzó como una empresa de envasado de alimentos.

Una primera idea que no podían permitirse

“Cuando comenzamos en enero de 2019, tuvimos la idea de ofrecer servicios de compostaje a grandes como Nestlé, KFC, Jaya Grocer y GrabFood para convertir los desechos de alimentos en abono agrícola”, compartieron Weng Kien y Priya, fundadores de Team Recycler. con Vulkan Post.

Debido a los altos costos de inversión y mantenimiento que se requerían para tener un impacto, la idea nunca surgió. Pero cuando discutieron más con estos clientes objetivo y se dieron cuenta del problema persistente con los desechos plásticos locales, decidieron dar la vuelta.

Entrega a grandes como myBurgerLab y Soft Launch Cafe / Créditos de las fotos: myBurgerLab (izquierda) y Soft Launch Cafe (derecha)

“Pasamos casi 5 meses planificando, abasteciendo, probando y ejecutando nuestro plan de envasado de alimentos ecológico. Durante este tiempo, hemos adquirido más de 100 productos de embalaje diferentes y nos hemos reunido con más de 10 fabricantes diferentes en China y Taiwán ”, reflexionaron sobre su proceso de I + D.

Priya y Weng Kien revisaron lotes de muestras y realizaron varias pruebas de estrés con agua caliente y las colocaron en microondas y congeladores antes de decidirse por su línea actual de productos de envasado de alimentos a base de caña de azúcar OEM.

Reducción de plástico, pero aún no eliminación de plástico

Actualmente, el 75% de su gama de productos se basa en la caña de azúcar, y tienen 30 tipos de productos que incluyen tazones, bandejas, conchas de almejas, cubiertos de madera, tazas, pajitas de almidón de maíz, etc. El equipo dijo que los productos a base de caña de azúcar se desintegran dentro de los 6 meses de su eliminación.

Sin embargo, no todos los productos están hechos completamente de materiales biodegradables o compostables porque todavía se usa plástico para las tapas y cubiertas de ciertos contenedores. Esto se debe a que aún no han encontrado una manera de replicar las propiedades del plástico de ser liviano, transparente y duradero, lo que mejora algunos aspectos de la comida para llevar y las entregas.

Nota del editor: Parte del párrafo anterior se ha revisado para reflejar una mayor precisión de las declaraciones.

Todavía necesitamos opciones sin plástico para tapas y cubiertas / Crédito de la foto: TAF Meals (izquierda) y Mr Wu Taiwan Restaurant (derecha)

Sin embargo, Team Recycler hace su debida diligencia para garantizar que estos plásticos sean 100% reciclables, razón por la cual solo obtienen materiales PET para ellos.

Por otro lado, Circlepac prescinde por completo de las tapas de plástico y utiliza las suyas del mismo material que los envases.

Conserva GrabFood como socio

El equipo acredita su beneficio de ser el pionero como la razón por la que se asoció con GrabFood en febrero de 2020. Hoy en día, sus clientes más conocidos incluyen The Owls Cafe, Soft Launch Cafe, myBurgerLab, Table & Apron, por nombrar solo algunos.

Los comerciantes en la aplicación pueden optar por utilizar los servicios de Team Recycler y el equipo dijo que obtienen alrededor de 8-10 nuevos clientes por mes de esta manera.

Además de los distribuidores de GrabFood, también han trabajado con distribuidores que no son de F & B como Top Catch Fisheries y Misteravo para envasar pescado fresco y fruta. Durante la pandemia, también entregaron loncheras a varios hoteles en cuarentena en el valle de Klang.

“Diríamos que la mayoría de nuestros clientes todavía están usando parcialmente nuestros productos, pero estamos trabajando para convertirlos para que utilicen nuestros productos en su totalidad”.

Las pescaderías y los vendedores de frutas también se están convirtiendo / Crédito de la foto: Top Catch Fisheries (izquierda) y Misteravo (derecha)

La mitad de las ventas de RM1 millón en

“Con el inicio el 12 de mayo de 2020, invertimos una cantidad considerable en nuestro negocio de envases y ya éramos rentables después de nueve meses”, dijo el dúo.

Desde entonces, han dicho que sus ventas mensuales han crecido de manera constante y ahora han alcanzado su primer objetivo de ventas de RM1 millón para diciembre de 2021. Después de eso, Penang y Johor son donde buscan expandirse.

Aunque parece que se han adaptado a sus operaciones, Priya y Weng Kien ahora se encuentran con que tienen que permanecer despiertos por la noche para hacer frente a un aumento de la demanda que se ha duplicado o triplicado desde la pandemia. Dado que los precios de las materias primas y los costos de envío han aumentado enormemente, esto es más temible.

“La importación de nuestros productos también tomó más tiempo debido a la congestión en los puertos y la limitación del espacio de envío debido a la pandemia. Afortunadamente, pudimos minimizar nuestras existencias de reserva y nuestros clientes también lo entienden “.

Del contenedor al compost en 6 meses / Créditos de las fotos: Mesa y Delantal (izquierda) y Restaurante Li (derecha)

MOQ más alto para sus productos

Si bien hay algunos jugadores en lo que respecta a los envases biodegradables, los envases compostables todavía son bastante raros, lo que hasta ahora solo ha sido reclamado activamente por Circlepac y Team Recycler.

¿Sabías ya? Mientras que los productos biodegradables se refieren a cualquier material que se degrada y se degrada en el medio ambiente, los productos compostables son específicamente material orgánico que se degrada, y el producto final tiene muchos usos útiles que incluyen fertilización y mejora de la salud del suelo.

Camino de la naturaleza

A modo de comparación: 100 piezas de un contenedor de 2 compartimentos de Circlepac costarían 89 RM, mientras que 300 piezas de un contenedor de 2 compartimentos del Team Recycler costarían RM318. Para los cálculos, una pieza de Circlepac cuesta RM0.89 mientras que una pieza de Team Recycler cuesta RM1.06.

La diferencia de precio no es tan grande, pero parece haber una diferencia en el MOQ para sus productos, ya que Circlepac es más bajo en la mayoría de sus ofertas.

Hoy, Team Recycler ha suministrado sus productos a base de caña de azúcar a más de 170 hoteles, restaurantes, cafés y cocineros caseros, pero el equipo sabe que esto es solo el comienzo de su misión.

Al igual que Circlepac, también quieren hacer un servicio de compostaje de circuito cerrado (donde recolectan los envases usados ​​que necesitan ser compostados), así como investigación y desarrollo para convertir las coberturas de frutas comestibles en un producto que reemplace el plástico y la cera.

  • Puede obtener más información sobre Team Recycler Aquí.
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Crédito de la foto: Weng Kien y Priya, fundadores del Team Recycler

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