Si el cuchillo que usas te está cortando el cerebro en lugar de las verduras, es hora de que obtengas un nuevo juego de cuchillos. Necesita las herramientas adecuadas para que todo salga de la mejor manera. En caso de cocinar, si el juego de cuchillos que usa es completamente inútil, entonces debe pensarlo.
Un cuchillo sin filo puede convertir tu pasión por la cocina en una tarea difícil. Además, lograr encontrar un cuchillo de cocina de calidad no es menos que una tarea. Incluso fabricar cuchillos de cocina de calidad no es una tarea sencilla. Requiere un ejército de comerciantes calificados y acero de alta calidad, además de un excelente sistema de control de calidad y una instalación de tratamiento térmico. Entonces, cuando dicen que un buen cuchillo de cocina marca la diferencia, ahora sabes por qué.
¿Estás ahora en un dilema y estás buscando recomendaciones?
Bueno, no necesita preocuparse porque estas son las diez mejores recomendaciones de cuchillos de cocina que incluyen una lista de los mejores cuchillos de chef. Preparamos esta guía para que tenga una idea de qué es lo que hace que un cuchillo sea el mejor y los componentes que debe tener en cuenta al elegir uno.
Es importante tener en cuenta que lo que puede funcionar para otra persona no significa que funcione de la misma manera para usted. ¡Tienes que elegir! La decisión de elegir un cuchillo depende del presupuesto de uno, el estilo de agarre además de lo que les atraiga en términos de estética. Por lo tanto, es como "a cada uno lo suyo" cuando se trata de cuchillos.
Sin más demora, comencemos con el juego de cuchillos:
La serie profesional MAC MTH-80 cuchillo de cocina de 8 pulgadas con hoyos
Este es el cuchillo más popular para uso diario. Prácticamente realiza todo, desde cortar hojas de menta hasta cortar zanahorias y ofrece cortes limpios; Todo esto con excelente eficiencia. Además de esto, el peso es perfecto, por lo que no enfrentará ningún problema de manejo. Además, la superficie es lo suficientemente ancha por lo que es más fácil mantener la comida unida y disfrutar de un borde excepcional. Los hoyuelos a lo largo del costado de las cuchillas lo hacen posible a medida que avanza en una juerga de corte.
Aparte de esto, considere que es un cuchillo de estilo japonés; Puede ser categóricamente útil para alguien con manos más pequeñas. Además de esto, puede ser para aquellos que buscan un cuchillo para hacer cort es delgados. Un cuchillo de estilo japonés es más pequeño que los fabricados en un estilo europeo.
Shun Classic 8
Pesa alrededor de 7.3 onzas y tiene una cuchilla de 1.8 pulgadas de ancho. Es algo similar al cuchillo MAC que discutimos anteriormente y, por lo tanto, no es el mejor cuchillo que existe. El equilibrio es excelente, y también lo es el acero. La mejor parte de este cuchillo es su mango en forma de D. Es la razón por la que este cuchillo se destaca en comparación con otros. La forma ayuda a que la hoja se alinee bien con los dedos mientras la agarras.
En resumen, es funcional y viene con un hermoso diseño para ayudar a que su experiencia culinaria sea fluida y lujosa.
Cuchillo ARCOS
Cuchillos y accesorios Arcos Es otro gran nombre en el mundo de los cubiertos, que sigue manteniendo su marca. Viene con elegantes refuerzos de estilo francés y es resistente a los productos químicos. Se desempeña bien y su durabilidad es lo que lo convierte en una compra ideal. Su fórmula duradera de acero inoxidable Nitrum está basada en nitrógeno, lo que garantiza su dureza y longevidad de nitidez. Además, es asequible y apto para lavavajillas.
Navaja de chef Victorinox Fibrox de 8 pulgadas
Bueno, un buen cuchillo es como una extensión de tu brazo, y este pone una imagen de esto. Es excelente para las personas que no tienen mucho para invertir porque ofrece un rendimiento confiable sin ser pesado en su bolsillo. Entonces, de bajo costo pero de calidad estelar, ¡el cuchillo de chef Victorinox Fibrox de 8 pulgadas lo tiene todo!
Colección Michel Bras de Daniel Boulud
Daniel Boulud es el chef más venerado del mundo debido a su espectacular experiencia culinaria. Su marca de cuchillos, la colección de sujetadores Michel, es la más alta calidad del mercado en términos de precisión y nitidez. Son bastante pesados en el bolsillo pero valen cada centavo. Por lo tanto, es posible que tenga que invertir mucho, pero no lo engañamos cuando decimos que no se arrepentirá de haberlo comprado.
Cuchillo de chef clásico de 8 pulgadas
Este es súper afilado y súper versátil. Su nitidez es inigualable debido a la tecnología Precision Edge (PEtec) utilizada para hacer su cuchilla, lo que la hace un 20% más afilada y eficiente. Lo llamamos versátil porque es mejor en el sentido de que puede cortar tomates, picar cebollas además de cortar zanahorias y deshuesar un pollo. Además, incluso puede crear delicadas cintas de albahaca que no todos los cuchillos pueden.
Además, es apto para lavavajillas, lo cual es algo raro de ver en un juego de cubiertos. Sin embargo, aún le sugerimos que lo lave a mano para extender su longevidad. El mango está muy bien elaborado y es muy ergonómico. Además, está hecho de material sintético y, como resultado, es duradero y no se desvanece.
Cuchillo de chef de 8 pulgadas de Misen
Es una combinación de cuchillas de estilo occidental y japonés, y por lo tanto no hay una tarea o técnica de corte que no pueda manejar. Es una mezcla de acero inoxidable de alto carbono AUS-8, que lo hace resistente, duradero y extremadamente afilado. Por lo tanto, ¡es la mejor compra que harás para ti!
Viene con una almohadilla inclinada que permite al usuario tener ese agarre adecuado para un mejor control y comodidad. Sin embargo, no importa cómo sostengas un cuchillo, encontrarás cuchillos Misen que ofrecen el equilibrio y la resistencia perfectos. Sí, no se puede negar que no es nada fácil para el bolsillo, pero tampoco podemos negar que vale la pena el dinero gastado.
Cuchillo Norden
Norden fabrica cuchillos con materiales de primera calidad según los métodos tradicionales de fabricación de cuchillos finlandeses. La cuchilla es una mezcla de acero alemán de alta calidad, que tiene un alto cociente de carbono. Es lo que le da una nitidez excepcional y lo hace superior en términos de rendimiento.
Además, el mango del cuchillo está diseñado con madera de abedul finlandesa tratada térmicamente. Como resultado, la cuchilla resulta hermosa en apariencia y muy cómoda de usar.
Cuchillo de chef Santoku de 7 pulgadas
Todos los cuchillos producidos por Santoku son de acero inoxidable puro, así que tenga la seguridad de que no hay grietas que atrapen su comida mientras corta o pica. Además de esto, hay muescas huecas que encontrarás en el borde, lo que significa que las verduras o las frutas no se pegarán al cortar. Es de estilo japonés y puede manejar cualquier corte. Sobre todo, lo que más nos sorprende es su capacidad de atravesar esos huesos de pollo. Es seguro decir que los cuchillos de Santoku son los más afilados de todos.
Cuchillo de chef forjado Mercer Culinary Renaissance de 8 pulgadas
¡Es un regalo del cielo para todos los amantes de la cocina! Se sentirá bien en el momento en que lo tome en sus manos debido a lo resistente y liviano que es. Es una mezcla de una cuchilla de acero alemana sin manchas, que habla de que tiene un alto contenido de carbono. Por lo tanto, se las arregla para cortar tomates y zanahorias sin ejercer ninguna fuerza adicional. No solo esto, sino que es fácil sin importar el corte o la técnica que desee apuntar.
Consejos:
- Para mantener los cuchillos en las mejores condiciones posibles, lávelos a mano con agua y jabón.
- Evite ponerlos en el lavavajillas. no importa, incluso si dice que son aptos para lavavajillas. El lavado de los platos puede provocar mellas en los bordes de la cuchilla.
- Ni siquiera intentes abrir latas o frascos con cuchillos. Hacerlo puede provocar una cuchilla rota o dañar los bordes. Trátelos como un cuchillo y no como un destornillador.
- Asegúrese de guardarlos en un lugar seguro y apropiado.
- Los protectores de cuchillas son otra forma de mantener esas cuchillas intactas
¡Eso es! Esperamos que las recomendaciones anteriores se ajusten a sus expectativas.
Antes de hacer una compra, asegúrate de sostenerla y sentirla. Elegir un cuchillo depende completamente de su preferencia personal. Sin embargo, si hay algo en lo que no debe comprometerse es en la calidad del acero. Recomendamos encarecidamente que opte por los cuchillos de acero inoxidable de alta calidad. Este factor puede hacer o deshacer su experiencia con los cuchillos, por lo que es mejor que para ahorrar unos dólares, termine perdiendo calidad.