Al igual que el vino, el café tiene muchos matices que dan forma a toda la experiencia. Estos matices dependen de sus orígenes, el proceso de elaboración, el nivel de tostado y mucho más. Sus características de aroma y sabor también tienen grandes diferencias. Por esta razón, es común que las personas busquen el maridaje adecuado de alimentos para una determinada mezcla de café como lo hacen para ciertos tipos de vino. Para las mezclas con notas cítricas, ¿qué bocadillo le vendría bien? ¿Qué pasa con el café con notas florales? ¿Qué postre puedes acompañar?
Contestaré eso por ti. Todo lo que tienes que hacer es seguir leyendo.
Alimentos para el desayuno
Comencemos esta lista con el maridaje de alim entos más popular para el café: el desayuno. Tostadas, panqueques y cualquier cosa que comas en el desayuno, son excelentes combinados con café. En particular, el capuchino y los lattes son excelentes para estos platos simples. Las crepes saladas con carne, queso o verduras también son buenas para acompañar con café. Para disfrutar mejor de estas combinaciones de café, elija una variedad de las Islas del Pacífico. Por supuesto, no podemos dejar de lado los otros alimentos básicos del desayuno, como el tocino, los huevos y las salchichas. Estos también son excelentes como acompañamiento para su café de la mañana. Si comes avena o quiche para el desayuno, no hay problema, también son excelentes con café.
Dulce, dulce chocolate
¿A quién no le gusta una excusa para comer chocolate? Todos los tipos de chocolate son geniales con el café. Esto incluye una barra de chocolate, helado de chocolate, brownies, etc. Incluso el chocolate blanco es excelente para comer junto con su taza favorita de Joe. Entusiastas del café en coffeeinmyveins.com
Helado
Hablando de eso, cualquier sabor de helado (incluso moca) puede funcionar bien con el café. ¿Merienda caliente y fría al mismo tiempo? Por qué no? Con la mayoría de los sabores, esto también crea un buen contraste. Sin embargo, la mayoría argumentaría que la vainilla es el mejor sabor que puedes combinar con el café. Este maridaje es tan bueno que incluso hay un postre que combina los dos en un plato: el affogato. Si no está familiarizado con este popular plato italiano, es un tipo de postre que incluye una o dos cucharadas de helado de vainilla. Luego vierte un trago de café espresso, recién salido de la máquina de café sobre el helado.
Las carnes
No siempre tienes que beber vino con tu plato principal. Puedes reemplazarlo con café y experimentarás nuevas experiencias de sabor.
Para empezar, combine los alimentos que tienen un componente de fruta con café. El jamón de piña suele ser una buena opción. Combínalo con el asado keniano o etíope y te preguntarás por qué no lo intentaste antes. Destaca las notas de piña en el plato, dejando un sabor refrescante. El café también es ideal para comidas picantes. Si le pone leche, también puede neutralizar la sensación de ardor en la boca. El pollo de maní es excelente con una rica mezcla de Sumatra, que resalta las notas de nuez.
Productos horneados
Pasteles, tartas de queso, galletas, brownies, magdalenas, magdalenas, lo que sea, seguramente será bueno para el café. Además, disfrutar de un café después de una buena comida es un hábito para algunas personas. Esto hace postres, acompañamientos naturales para su bebida caliente. Lo único que debería tener en cuenta es el sabor de su postre o merienda. El flan de caramelo, por ejemplo, que posee un sabor salado y dulce, tendría un sabor más delicioso con Cafés indonesios. Algunos también dirían que el café colombiano es el mejor complemento para el sabor a canela de los bollos de canela. Para pasteles y donas, cualquier tipo de café en su estante funcionaría muy bien. Usa tu práctica cafetera y listo. En resumen, para cada plato horneado, hay una variante de café perfecta.
Frutas
Para alguien que quiera disfruta una taza de cafe Con un refrigerio más saludable, tiene una buena variedad de frutas para elegir. Las frutas son un buen aperitivo junto con el café, pero las que se destacan son las bayas. Los arándanos son geniales con los cafés de Kenia o Etiopía. Los duraznos, las nectarinas, los albaricoques y las cerezas se combinan muy bien con el café de Tanzania, Costa Rica o Nicaragua.
Puedes disfrutar de cualquier taza de Joe con casi cualquier comida que se te ocurra, pero considera el tiempo y la mezcla antes de hacerlo. Sin embargo, si desea elevar estas combinaciones de café, debe tener los granos y el equipo adecuados para hacerlo.