Los viticultores y bebedores franceses han celebrado el Beaujolais Nouveau de este año, a pesar de los desafíos que plantea el clima en el país, así como un mercado de exportación cada vez más complicado.
El vino joven más famoso de Francia es vendido por los productores pocas semanas después de ser cosechado y se ha transformado de una pintoresca tradición francesa en una especie de moda internacional. Apresurar el vino de esta manera inusual casi nunca es aconsejable para el control de calidad, sin embargo, el fenómeno se ha recibido calurosamente en el extranjero, particularmente en Japón y los EE. UU.
Algunos productores tuvieron su producción afectada por una helada prematura en los viñedos este año, lo que obligó a algunos a vender localmente en lugar de tratar de exportar.
Julian Bertrand, un enólogo del área de Chantenay en Beaujolais, dijo a Euronews que su producción se redujo en un 50-60% el año pasado y agregó que había hecho todo lo posible para vender sus existencias a sus clientes locales.
Los aranceles del 25% de Donald Trump sobre los vinos franceses, impuestos como parte de una disputa comercial con la UE, podrían plantear un problema en el lado de las exportaciones, pero aún no está claro qué efecto tendrán los impuestos.
Además, los países que tradicionalmente han sido grandes importadores del vino, como Japón, han perdido parte de su gusto por el vino joven, según el presidente de la asociación de enólogos de Beaujolais, Dominique Piron.
Sin embargo, si bien el mercado de exportación fue más fuerte el año pasado, según la asociación de productores, los viticultores muestran resistencia, gracias a sus relaciones comerciales de larga data con los importadores, pero también debido a una comercialización efectiva.
Ciertamente, Beaujolais Nouveau es un triunfo de marketing en sí mismo. Y a pesar de que muchos entusiastas del vino evitan el rendimiento producido apresuradamente por ser delgado y sin carácter, cuando un enólogo sabe lo que está haciendo con la legendaria uva Gamay, los resultados pueden ser gratificantes y de buen valor.
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