Receta de pollo al horno Kung Pao

Delicioso pollo empanado cubierto con una salsa dulce y picante con pimientos y maní escondidos por todas partes. ¡Esto es MUCHO mejor que cualquier comida para llevar que tenga!

Como sabes, ¡estoy bastante obsesionada con la comida china! Mi receta favorita de todos los tiempos es este pollo agridulce al horno. Es enserio. ¡Es mejor que cualquier comida para llevar que tengas! Desde entonces, he creado muchas versiones de esta receta, incluyendo pollo con miel y sésamo, pollo con petardo, pollo con naranja y tuve que crear una versión de Kung Pao. Y déjame decirte … ¡esto te dejará boquiabierto!

Pollo al horno Kung Pao

El empanado de este pollo es exactamente lo que pedirías en un buen restaurante chino. La técnica es acertada y no podría ser mejor. Mi comentario favorito que recibí sobre este pollo es, “Mi esposo estaba revisando la basura porque no creía que yo hiciera esto. ¡Pensó que había ordenado sacarlo porque era muy bueno! El pollo se hornea a baja temperatura y se dora perfectamente y espesa la salsa. Por supuesto, puedes cocinar el pollo en la estufa y echarlo en la salsa, pero me encanta cómo sale del horno y es tan delicioso.

Este pollo es una de las recetas de pollo favoritas de mi familia. Siempre lo solicitan y me encanta hornearlo. Es simple y se une rápidamente. Además, las sobras son la mejor parte. Incluso puedo convertirlo en un plan de comidas con un poco de arroz blanco o frito. ¡Es una comida completa con verduras y arroz como acompañamiento! ¡Una de las mejores cenas de pollo que encantará a tu familia!

Ingredientes de pollo Kung Pao:

Kung Pao es uno de mis tipos favoritos. Me encanta cómo tiene suficiente patada pero no es demasiado picante. Los pimientos y los cacahuetes a lo largo agregan una textura deliciosa y crujiente. ¡Este plato fue absolutamente increíble! Los ingredientes son simples pero están llenos de sabor. ¡Ni siquiera podrás creer lo delicioso que es cuando lo haces!

• Pollo: El ingrediente principal
• Sal y pimienta: Probar
• Maicena: Esto espesará la salsa.
• Huevos: Crea un crujiente por fuera mientras tiene un tierno por dentro.
• Aceite de canola: Cruje el pollo mientras cocina el pollo.
• Salsa de soja: Esta es la base de la salsa.
• Vinagre: Agrega un poco de sabor a la salsa.
• Pasta de chile rojo: Complemento picante.
• Ajo: picado
• Azúcar morena: Una salsa dulce y azucarada con sabor.
• Maicena: Un espesante para la salsa mientras se cocina.
• Pimiento rojo: Más de la especia
• Miseria: Textura crujiente, dulce y salada.
• Cebollas verdes: Guarnición colorida

Horneemos un poco de pollo:

Tan pronto como lo saqué del horno y tuve mi primer mordisco, mi mente se sorprendió. Esta es sin duda una de las mejores cosas que he hecho. ¡El sabor resultó perfecto y este será un plato que le encantará a tu familia! Pruébelo usted mismo. No te arrepentirás.

1. Preparar pollo: Precaliente el horno a 325 grados. Corte las pechugas de pollo en trozos pequeños y sazone con sal y pimienta.
2. Capa de pollo: Por separado bochas, coloque la maicena y los huevos ligeramente batidos. Sumerja el pollo en la maicena y luego cubra con la mezcla de huevo. (Sí, primero sumerges el pollo en maicena, luego el huevo … confía en mí).
3. Cocinar pollo Caliente el aceite de canola en una sartén grande a fuego medio-alto y cocine el pollo hasta que se dore. Coloca el pollo en un 9 x 13 engrasado Plato de hornear.
4. Mezcle la salsa: en un tazón mediano, combine la salsa de soya, el vinagre, la pasta de chile rojo, el ajo picado, el azúcar morena y la maicena. Vierta sobre el pollo y revuelva para cubrir. Agregue los pimientos rojos picados y los cacahuetes en la parte superior. Hornee por 1 hora.
5. Revuelva el pollo en la salsa: Agité el pollo cada 15 minutos para que los cubriera con la salsa.

Variedades chinas de Kung Pao:

Hay algunas maneras de hacer esta receta de cena favorita. La delgada olla de cocción lenta Kung Pao Chicken es fácil de hacer y la olla de cocción lenta hace todo el trabajo. Es una forma más fácil de disfrutar de este favorito chino. ¡Cambia la proteína y agrega un poco de camarones y este camarón de Kung Pao es increíble! ¡Cambie la proteína y agregue su carne favorita a la receta y tenga algunas variedades diferentes!

Hazlo por delante:

Hacer este pollo kung pao con anticipación es muy simple y le dará tiempo extra que necesita para hacer más cosas cada día. Tenlo como preparación de comida y planifica con anticipación o una cena más rápida lista en minutos. ¡Disfrútalo en más de un sentido!

• Preparar pollo: Corte las pechugas de pollo en pedazos y luego agréguelas a un ziplock bolsa de congelador o recipiente hermético. Colocar en el refrigerador hasta 3 días.
• Vegetales: Picar y preparar las verduras y colocar en una bolsa separada y agregar en el refrigerador.
• Salsa: Mezcle la salsa y guárdela en un pequeño recipiente hermético. Siéntate en el refrigerador.
• Hornear juntos Cuando esté listo para hacer, siga las instrucciones en la tarjeta de recetas.

La comida china es la mejor:

¡He creado este video para que veas el proceso! ¡Puedes saltar a la salsa de kung pao a las 5:35 o directamente a la técnica de pollo al horno a las 6:52!