Cómo se están entrenando los algoritmos de IA para considerar las variaciones en forma, estacionalidad, dulzura y textura de los productos alimenticios, para optimizar la cadena de suministro de alimentos (Kim Severson / New York Times)
Kim Severson / New York Times: Cómo se están entrenando los algoritmos de IA para considerar las variaciones en forma, estacionalidad, dulzura y textura de los productos alimenticios, para optimizar la cadena de suministro de…