Ahora más que nunca, el hogar es donde muchos de nosotros buscamos refugio y consuelo a la luz del nuevo coronavirus. Este es un momento difícil, pero estamos aquí para usted, ya sea una nueva receta de despensa o un consejo útil para su cocina, aquí hay algunas ideas para hacer que las cosas funcionen un poco mejor para usted y sus seres queridos.
Nuestra cofundadora y directora ejecutiva, Amanda Hesser, la máquina de cocinar y hornear (!), Lanzó nuestro nuevo # f52community
Esto es lo que nuestra comunidad está cocinando:
Jefe de redacción Brinda Ayer hizo Chitra Agrawal Dal de coco con arroz de cúrcuma. "Es muy amigable para la despensa", dice, "lo que estoy segura es cuántos de ustedes están cocinando en este momento. Sé que así es como estoy cocinando".
Editor ejecutivo Joanna Sciarrino hizo que Food52 contribuyera con la inspiración shakshuka de EmilyC Lentejas y huevos de coco al curry, servido con un lado de pan plano casero.
Y en caso de que te lo hayas perdido la semana pasada, Amanda hizo una de sus comidas de despensa favoritas, Victoria Granof's Pasta con Ceci—Un caballo de batalla de la noche de la semana.
¿Qué te gustaría vernos cocinar (o hornear) a continuación? Háganos saber en los comentarios a continuación.
