“Una vez, nuestros empleados se obsesionaron. Y tuvimos que cerrar operaciones por un momento. Entonces tenemos un imán para que venga y lo cure”, dijo Rohzairee.
Eso solo debería decirle que el negocio en Bunian The Haunted Cafe es diferente a cualquier otra cosa.
Comida con folklore espeluznante
Rohzairee Zainal y Aqilah Faqihah inicialmente compraron la tienda sin planes reales hasta que descubrieron que el Museo Fantasma Melaka está al otro lado de la calle.
Como ávidos amantes de las películas de terror, la pareja decidió que este era el camino correcto para el negocio. “La idea surgió y simplemente la aceptamos”.
Se aburrieron de cenar en cafés con “la misma decoración y la misma comida”. Así que pensaron que abrir una tienda lista para usar sería una apuesta segura.
Con un capital de más de RM100,000, la pareja comenzó a trabajar para establecer Bunian The Haunted Cafe, un restaurante con temática de terror. Se renovó el local, se compró equipo y se rediseñó la cocina.
Todo lo que quedaba por hacer era agregar los toques finales (accesorios de terror) para unirlo todo.
El lugar cuenta con personal vestido como personajes del folclore local como Pontianak Y pocong. Las velas, las luces rojas y la espeluznante música de fondo crean un ambiente inquietante.
Es la atmósfera perfecta por la que se esfuerza la marca.
Apetito creciente por el terror
Los fundadores han estado en la industria de alimentos y bebidas desde que tienen memoria. Cada uno tiene muchos años de experiencia, pero solo dirigieron una empresa a tiempo completo como pareja en 2015.
Si bien puede suponer que el negocio solo se centra en las vibraciones de terror, al final del día, Bunian The Haunted Cafe sigue siendo un café. El menú se compone principalmente de platos occidentales, con algunos platos que tienen elementos espeluznantes.
El secreto, sin embargo, es que no sabes lo que obtienes hasta que llega. “Pero no te preocupes, te garantizamos que valdrá la pena”, aseguró Rohzairee.
Parece que no son solo los clientes en vivo los que atrae el café, a juzgar por el siguiente evento.
Durante una entrevista con Melaka Hari Ini, Rohzairee mencionó que su empleado una vez se encontró con una habitación llena de “clientes” a pesar de que la tienda estaba cerrada por la noche.
“El restaurante cierra a las 23:30. El día del incidente, un empleado regresó a la tienda para recoger un artículo sobrante. Mirando por la ventana, vieron a “mucha gente” comiendo allí. Así que el empleado cambió de opinión y regresó”, compartió Rohzairee.
Poco después, el empleado estuvo plagado de fiebre durante tres días.
¿Coincidencia? Quién sabe.
Pero una cosa es segura, Bunian The Haunted Cafe no es para los débiles de corazón.
A la caza de la viralidad persistente
Al momento de escribir este artículo, la cuenta de TikTok de Bunian The Haunted Cafe había acumulado 91,300 seguidores desde su lanzamiento a mediados de noviembre del año pasado.
Eso es toda una hazaña para una nueva marca que solo ha estado en escena durante cuatro meses.
Según los fundadores, han seguido los consejos populares de ser coherentes en las redes sociales. Desde publicar contenido hasta interactuar con otros, el objetivo era que las personas supieran que existen y están activas.
La pareja cree que en el espacio de marketing actual, la viralidad es algo así como un componente “obligatorio”. Si bien esto puede no funcionar para todas las empresas, todo depende de quiénes sean sus espectadores. Si es la audiencia correcta, es más probable que vea un crecimiento de clientes.
Sin embargo, es posible que las pocas reseñas de Google que tiene Bunian The Haunted Cafe contengan críticas. Algunos apuntan al precio mientras que otros mencionan la calidad de los alimentos.
Así que tuvimos que preguntar a los fundadores por su respuesta a estas afirmaciones.
“Todavía estamos aprendiendo y los empleados aún son nuevos. Además, las cosas se complicaron un poco después de que Bunian The Haunted Cafe se volviera viral. Pero estamos mejorando y viendo menos comentarios negativos”, compartieron.
“La retroalimentación es realmente buena para que sepamos dónde están nuestros errores. Y aprendemos de eso”.
La marca está haciendo todo lo posible para cumplir con las expectativas de sus clientes, pero aún es un proceso de aprendizaje. Para que la gente regrese, Bunian The Haunted Cafe cambia su programa de vez en cuando.
“Para brindarles a los clientes que regresan una experiencia diferente cada vez que vienen”, compartieron.
Planea convertirte en un lugar habitual de reunión
La marca se mudó recientemente de Kampung Hulu a Jalan Kubu, que están a la vuelta de la esquina. En lugar de tener solo ocho mesas, ahora pueden servir 25 mesas a la vez.
A largo plazo, la pareja quiere que Bunian The Haunted Cafe sea una inspiración en la industria de alimentos y bebidas. “La gente no solo viene por la comida, viene por la comida con entretenimiento”, dijeron.
Como tal, esperan que aparezcan más cafés y restaurantes embrujados en los próximos años, por lo que están trabajando para demostrar su valía ante la multitud. También esperan ingresar algún día al mercado turístico y hacer de la marca un destino de visita obligada.
Aunque hay planes para abrir en nuevas ubicaciones, por el momento solo se centrarán en una industria. “Para que podamos ofrecer a nuestros clientes lo mejor de lo mejor”, concluyeron Rohzairee y Aqilah.
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Crédito de la imagen seleccionada: Bunian The Haunted Cafe