Margarita Grilled Chicken es la receta perfecta con pechugas de pollo tiernas, aguacate en rodajas, frijoles negros y maíz, cubierto con salsa fresca, queso rallado y todos los lados. Si te gusta el pollo a la parrilla Margarita de Chili’s, ¡te encantarán! A diferencia de algunas recetas de imitación, esta receta le permite hacer su propia mezcla de salsa margarita, lo que le da control sobre lo que se incluye en su comida. ¡Es un gran éxito para toda la familia!
Nuestro pollo margarita a la parrilla no es exactamente una receta imitada, ya que agregamos nuestros ingredientes favoritos y dejamos de lado algunos ingredientes de restaurantes de cadena que preferiríamos no tener. No hay necesidad de vestirse elegantemente y salir a cenar a Chili’s cuando puede hacer este imitador Margarita de pollo a la parrilla de Chili’s en casa.
Al igual que con la receta de pollo a la parrilla Margarita de Chili, solo necesita unos pocos ingredientes, que incluyen pechuga de pollo, aguacate, tomates, frijoles negros y maíz, sazonados con cilantro, lima y sabores de taco. Luego cubra con salsa y queso rallado. Esta receta fácil de imitar está lista en menos de 30 minutos y se puede servir con una ensalada o cualquier guarnición que desee. Incluso puede hacer sus propios platos de acompañamiento del menú de Chili.
Ingredientes necesarios:
Necesitará los ingredientes enumerados aquí para hacer esta receta fácil de Margarita de pollo a la parrilla. Una vez que los haya recopilado, desplácese hacia abajo hasta nuestra tarjeta de recetas para obtener instrucciones paso a paso y medidas exactas.
- Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- Aguacate: en rodajas.
- tomates ciruela: cortados en cubitos.
- Queso cheddar rallado
- Frijoles negros
- Maíz
- salsa
- condimento para tacos
- Jugo de lima fresco
- cáscara de limón
- Cilantro fresco: picado en trozos grandes.
- aceite de oliva
- Sal kosher
- Pimienta negra
¿Cómo hacer pollo margarita a la parrilla desde cero?
- Precalentar el horno: Primero, precaliente su horno a 400 grados F.
- preparar pechugas de pollo: Mientras tanto, frote las pechugas de pollo con aceite de oliva, sal kosher, ralladura de lima, jugo de lima y condimento para tacos.
- hornear el pollo: Cuando el horno esté listo, hornee el pollo en una plancha durante 15 minutos.
- Agregue queso, verduras y salsa.: Después de que termine el tiempo, cubra las pechugas de pollo con queso rallado, frijoles negros, maíz y salsa. Hornee de 7 a 10 minutos adicionales o hasta que el queso se derrita.
- Decorar y servir: Finalmente, retire el pollo del horno y cubra con cilantro y tomates ciruela cortados en cubitos. Adorne con rodajas de lima y aguacate en rodajas antes de servir.
Variaciones de recetas:
- Pico de gallo : Alternativamente, use su pico de gallo fresco favorito en lugar de salsa.
- parrilla: Puedes cocinar las pechugas de pollo en una parrilla a fuego medio durante nueve minutos. Luego voltee y cocine a fuego medio-alto durante otros ocho minutos.
- agregar jugo: Agregue una taza de jugo de naranja al aliño para endulzar este plato.
- freidora: Acelera un poco las cosas usando una freidora de aire. Solo necesita cocinar el pollo durante unos 5 minutos, dependiendo del grosor de sus pechugas de pollo.
- Añadir verduras: Para hacer este plato más sustancioso, agregue otras verduras como brócoli, judías verdes o zanahorias.
- Diferentes cortes: También puedes usar otras partes de pollo como muslos o muslos.
- otra carne: Siéntete libre de usar un corazón completamente diferente. Pruébalo con pavo, cerdo o ternera.
Cómo servir:
A diferencia de otras recetas, puedes modificar esta receta de pollo a la parrilla a tu gusto. Retire o agregue ingredientes para hacerlo suyo. Muchas recetas agregan tequila u otros licores que pueden secar el pollo. Pruebe una de estas ideas para servir o comparta la suya en la sección de comentarios.
- Sírvelo sobre una cama de arroz mexicano para una cena deliciosa en minutos.
- El Pollo Margarita también queda genial con tiritas de tortilla frita. Puedes desmenuzarlas sobre cualquier pechuga de pollo o servirlas con pico de gallo fresco.
- Siéntase libre de agregar sus ingredientes favoritos como crema agria, salsa picante y otros quesos como mozzarella o queso estilo mexicano.
- Esta fantástica cena también está deliciosa, con unas patatas crujientes.
- La bebida perfecta para nuestra pechuga de pollo margarita a la parrilla es, por supuesto, ¡una margarita!
- Sirva el pollo sobrante en un sándwich o ensalada. Incluso puedes usarlo para hacer guisos o guisos.
preguntas frecuentes
¿Qué hay en la Mezcla Margarita?
La mezcla típica de margarita, como la de chile, contiene sal, azúcar, jugo de limón y licor de naranja como Cointreau. Algunas mezclas también contienen ácido cítrico. El jarabe es similar al licor de lima en el sentido de que la lima y el azúcar se calientan sin agua adicional, lo que le da un sabor a lima concentrado. Para una mezcla pura de margarita, use jugo de naranja en lugar de licor de naranja.
¿Cuántas calorías tiene Chili’s Margarita Grilled Chicken?
Nuestra deliciosa Receta de Pollo Margarita a la Parrilla puede tener el sabor de un placer culposo. Aún así, te alegrará saber que la nutrición, las calorías y los niveles de grasa de este imitado pollo margarita con chile son saludables. El pollo margarita a la parrilla de Chili’s tiene 600 calorías, pero el nuestro tiene solo 360. Podríamos usar menos queso rallado o cubrirlos con chips de tortilla y servirlos con arroz mexicano.
¿Cuáles son los valores nutricionales de esta receta?
Nuestros totales de nutrición, calorías y grasas no incluyen guarniciones. Cada porción tiene 360 calorías, 62 mg de colesterol, 20 gramos de grasa y 9 gramos de grasa saturada. También tiene 15 gramos de carbohidratos, 979 mg de sodio y 3 gramos de azúcar. Pero también obtienes 2 mg de hierro, 33 gramos de proteína, 40 mg de calcio, 10 mg de vitamina C, así como 500 unidades de vitamina A, 611 mg de potasio y 5 gramos de fibra.
Cómo almacenar las sobras:
- Guardar en la computadora: Guarde su margarita de pollo a la parrilla sobrante en una bolsa grande con cierre hermético o en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 a 4 días.
- Congelar: Para congelar, envuelva las sobras en papel de aluminio o plástico, colóquelas en una bolsa para congelar y congélelas hasta por cuatro meses.
- descongelando: Para mejores resultados, permita que el pollo se descongele durante la noche en el refrigerador antes de recalentarlo.
- calentamiento: Coloque el pollo en la parrilla, caliente a fuego medio y cocine por unos minutos. También puede recalentarlo en el microondas durante 60 a 90 segundos.
Consejos de recetas:
- Use un termómetro para carne para asegurarse de que el pollo esté completamente cocido. La temperatura interna debe ser de 165 grados F cuando haya terminado.
- El tiempo de cocción variará según el grosor de las pechugas de pollo. Busque senos delgados después de tres minutos o un corte más grueso después de cinco minutos.
- Además, si son demasiado gruesos, considere cortarlos por la mitad horizontalmente para que se cocinen más rápido.
- Para agregar sabor, coloque las pechugas de pollo en una bolsa ziplock grande o en un recipiente de vidrio cubierto con los ingredientes para frotar y deje marinar durante varias horas antes de cocinar el pollo.
- Reduzca el tiempo de preparación usando una mezcla de margarita y salsa preempacadas. Si no puede encontrar una mezcla de margarita en su supermercado local, siempre puede conseguirla en una licorería.
- Puedes hacer tu propio condimento para tacos con pimienta, sal, cebolla en polvo, ajo en polvo, hojuelas de pimiento rojo, pimentón ahumado, comino y chile en polvo.
Receta:
deber: 4
Preparación: 10 minutos
Cocción: 30 minutos
4 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de condimento para tacos
1/2 cucharadita de sal o al gusto
1 cucharadita de jugo de lima
1 cucharadita de ralladura de lima
1 taza de salsa, casera o comprada en la tienda
1/2 taza de granos de elote de lata
1/2 taza de frijoles negros
1 1/2 tazas de queso cheddar rallado
1 tomate grande, cortado en cubitos
1/4 taza de cilantro fresco, picado
1 aguacate, en rodajas
instrucciones
- Precaliente el horno a 400 F.
- Frote las pechugas de pollo con aceite de oliva, jugo de limón, ralladura, condimento para tacos y sal.
- Colocar en una cacerola y hornear por 15 minutos.
- Retire el pollo del horno y cubra cada uno con la salsa, el maíz, los frijoles negros y el queso rallado, distribuyéndolos de manera uniforme.
- Hornee de 10 a 15 minutos adicionales o hasta que el queso se derrita y el pollo esté bien cocido.
- Retire el pollo cocido del horno y cubra con tomates cortados en cubitos, aguacate y cilantro fresco.
- Servir con una rodaja de lima al lado.