[Review] Proporcionado por foodpanda, la primera entrega de alimentos halal de Malasia

Como nación que se enorgullece de su comida, Malasia tiene muchas plataformas de entrega que respaldan a los minoristas de F&B. La lista de opciones incluye GrabFood, ShopeeFood y Beep Delivery.

Pero una marca que se ha destacado últimamente es foodpanda con su nueva unidad de negocios llamada bekal by foodpanda (bekal). Establecido en abril de este año, Bekal es un servicio de entrega de alimentos totalmente certificado Halal (por JAKIM).

Con curiosidad por saber en qué se diferencia esto de la plataforma habitual de foodpanda, asistimos a un almuerzo de equipo para probar el servicio.

así fue

Para hacer un pedido de bekal, primero debe iniciar sesión en la aplicación (o sitio web) regular de foodpanda.

Cuando toca la opción “Entrega de alimentos”, el nuevo servicio de entrega Halal aparecerá como un banner en la parte superior de la página. Puede ser necesario investigar un poco, ya que las promociones regulares dominan la sección del carrusel.

Sin embargo, el color de marca amarillo y rosa brillante de Bekal proporciona suficiente contraste para llamar la atención. Las palabras “halal nuevo y certificado” también ayudan a atraer la atención del grupo objetivo.

La página de destino es similar a la página habitual de entrega de comestibles de foodpanda, con la información de la campaña ubicada convenientemente en la parte superior para brindar a los usuarios una mejor comprensión de la marca.

Esencialmente, Bekal es una de las primeras plataformas de entrega de alimentos en Malasia en obtener la certificación Halal. Esto significa que todo el proceso, desde la preparación de los alimentos hasta el envasado, es halal (pero hablaremos de eso más adelante).

Dado que Malasia está poblada en gran parte por musulmanes malayos, uno pensaría que esto daría lugar a muchas opciones en Bekal, pero sorprendentemente, ese no es el caso. Al no menos por el momento.

La lista de restaurantes Halal en nuestra área de Taipan, USJ era bastante corta. En el momento de escribir este artículo, solo había 44 marcas en total, con grandes cadenas como Domino’s Pizza, The Chicken Rice Shop y Nasi Kandar Pelita que constituyen la mayoría.

Dado que las ofertas de comida a domicilio son más pequeñas de lo habitual, no nos tomó mucho tiempo decidir qué comer. Como no nos gusta la comida rápida estadounidense, optamos por Tokyo Bowl Express, que sirve tazones de arroz de fusión japonesa.

Se pidieron siete comidas por RM92,92, incluida una tarifa de entrega de RM7,49, pero aplicamos un código de descuento que ahorró RM8.

El proceso de pedido y pago también fue similar al pedido a través de foodpanda.

Según las estimaciones, nuestra comida llegaría entre 30 y 40 minutos tarde, lo que consideramos normal para la mayoría de las entregas.

Una comparación rápida de la aplicación encontrada reveló que los precios de los comestibles en bekal no son diferentes de los de la plataforma regular de foodpanda. Por lo tanto, los usuarios pueden estar seguros de que sus comidas halal (en la mayoría de los casos) no se incrementarán innecesariamente.

En este punto, parecía que Bekal no se diferenciaría demasiado del servicio regular de entrega de Foodpanda, además de centrarse en los restaurantes Halal y la entrega.

Después de esperar un poco, nuestro conductor, vestido con la bata amarilla y rosa característica de Bekal, finalmente llamó para anunciar su llegada y agradecerle sinceramente por cooperar con nuestra solicitud de tomarle fotos para esta revisión.

De acuerdo con los estándares de Foodpanda, la comida se empaquetó y entregó cuidadosamente. Si bien la comida dejaba mucho que desear, esta revisión se enfoca únicamente en el servicio de Bekal y diríamos que estamos contentos con eso.

No es solo un movimiento de marketing

Personalmente, asumí que habría una amplia gama de ofertas, ya que Subang Jaya es conocido como un punto de acceso a la comida, independientemente de las preferencias alimentarias.

Fue bastante sorprendente que esto no se reflejara en la aplicación.

Al explicar la actual falta de opciones, Amri Sham, presidente del Comité Halal de bekal by foodpanda, nos dijo: “El proceso de obtener la certificación puede ser complicado e incluso prohibitivo para algunos restaurantes más pequeños”.

Según la investigación de nuestro artículo explicativo de certificación Halal anterior, las tarifas anuales de certificación comienzan en RM100. Si bien esto puede parecer pequeño para algunos, podría significar días de tareas de cocina para las PYME.

Sin embargo, el costo no es el único obstáculo, ya que hay un manual de procedimientos de 119 páginas que detalla los requisitos y procedimientos para la certificación halal de una instalación de alimentos.

“Aquí es donde bekal by foodpanda agrega valor al ofrecer servicios de capacitación y consultoría a los socios comerciales que desean iniciar su viaje hacia la certificación halal”, dijo Amri.

Anteriormente, los conductores de Foodpanda aún tenían la libertad de elegir los pedidos que aceptaban (no halal o halal). Si eligieran esto último, solo recibirían pedidos de proveedores certificados Halal.

Pero toda la premisa de bekal es dejar más claro tanto a los conductores como a los clientes que otra flota de entrega cumple con los estándares Halal de JAKIM.

A modo de comparación, los conductores de Bekal by foodpanda (todos musulmanes, según los requisitos Halal) completan un curso de capacitación Halal como parte del proceso de incorporación.

El módulo de capacitación aprobado por JAKIM cubre la conciencia y las pautas generales de Halal. se quejó (purificación ritual) y la seguridad y limpieza de los alimentos.

¿Tengo que pedir por separado ahora?

En este punto te estarás preguntando: si soy un usuario de foodpanda, ¿tengo que pedir específicamente comida con certificación Halal de Bekal? La respuesta es no.

Amri compartió: “Siempre que el pedido se realice con un proveedor certificado Halal, la flota de entrega de Foodpanda entregará los pedidos a través de Bekal”.

Con eso en mente, los pasajeros de bekal by foodpanda (que representan el 40% de los pasajeros de la marca) deberían tener instrucciones para unirlos hasta que se incluyan más establecimientos de F&B en el servicio de entrega de alimentos halal.

“Nuestro objetivo es que todo el segmento de conductores con identificación Halal en Malasia peninsular cambie de foodpanda a Bekal para fines de agosto, y estamos encantados de haber alcanzado el 75 % de eso en solo un mes y medio”.

El aumento en las solicitudes de Bekal a través de los servicios de capacitación halal de foodpanda para socios comerciales, informado por foodpanda, también parece respaldar esta iniciativa.

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Es cierto que el servicio en sí no parece tan innovador a primera vista. En el pasado, los usuarios de Foodpanda que querían consumir alimentos halal simplemente pedían en un restaurante halal de todos modos, y la falta de un servicio de entrega halal no parecía afectar el negocio de foodpanda.

Sin embargo, no se puede negar que existe la demanda de dicho servicio.

Su introducción podría brindar a los musulmanes de Malasia más seguridad al consumir alimentos, especialmente porque la contaminación cruzada puede ocurrir fácilmente en la industria alimentaria.

Además, es interesante ver cómo foodpanda ha adaptado y ampliado las prácticas existentes de la marca para hacerlas más transparentes mientras agrega valor al sector de alimentos halal del país, cuyo valor se estima en RM201,020 millones para 2025.

• Obtenga más información sobre bekal de foodpanda aquí.
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Fuente de imagen seleccionada: puesto vulcano