Más de 16 millones de niños menores de cinco años sufren de desnutrición aguda en el Medio Oriente y África del Norte, una tendencia que se ha estancado o empeorado desde 2000, reveló un nuevo…
En algunos países tropicales, los mercados locales no venderán pescado más pequeño y rico en micronutrientes porque obtienen mayores ganancias cuando se venden como comida. (Cortesía de Hicks et al./) Deficiencia de micronutrientes hiere a…