Mientras conduce por Jalan Bangsar, es posible que vea un letrero que dice “TPL” en letras naranjas. Mire un poco más de cerca y notará el lema debajo, que dice “desde 1920”. De hecho, TPL…
Shiok Meats es una startup con sede en Singapur fundada en 2018 por Sandhya Sriram y Ka Yi Ling y es la primera empresa del mundo dedicada a los crustáceos de cultivo. Al principio solo…
El creciente apetito de Singapur por las comidas sostenibles ha llevado a más y más restaurantes a incluir platos a base de plantas en sus menús, y el país ha visto una afluencia constante de…
Según Tech in Asia, Shiok Meats ha adquirido más del 90% de Gaia Foods por una cantidad no revelada. Gaia Foods es la primera empresa de carne roja limpia en el sudeste asiático que utiliza…
El destino de la comida por Amanda Little es uno de los libros más reveladores que hemos leído en años. Periodista y profesor galardonado en la Universidad de Vanderbilt, Little pasó tres años viajando por…
Memphis Meats, un desarrollador de tecnologías para fabricar carne, mariscos y aves de corral a partir de células animales, ha recaudado $ 161 millones en financiamiento de inversores, incluidos Softbank Group, Norwest y Temasek, el…