“Si no es ahora, ¿cuándo?” Esas fueron las palabras de Jeremy, fundador de The Scoby Club, quien describió su decisión de dejar una carrera tecnológica estable en Singapur para iniciar su propio negocio como un…
Hace unos meses, en enero, nos encontramos con una cafetería que parecía estar cerrando. Al menos parecía que se estaba moviendo. Se llama Scoby Café y sirve café y brunch. Se considera el primer café…
![[Review] Encuentra Hylas, suscripción de kombucha personalizada de M’sian](https://vulcanpost.com/wp-content/uploads/2024/04/Finding-Hylas-rev-2.png "[Review] Encuentra Hylas, suscripción de kombucha personalizada de M’sian")
Cada dos semanas durante los últimos tres meses he recibido dos botellas de kombucha de 1 litro directamente en la puerta de mi casa en la oficina de correos de Vulcan. Estas botellas fueron enviadas…
Las personas son más conscientes que nunca de su intestino y de los billones de microbios que lo habitan. Pero los científicos todavía están trabajando en cómo “sembrar” de forma segura nuestros intestinos con “bacterias…
Para muchas personas es completamente normal tirar la toalla cuando el emprendimiento en el que has invertido mucho tiempo y esfuerzo no funciona. Después de todo, parte de ser emprendedor es saber cuándo dejarlo ir….
Hay una marca de kombucha en Malasia llamada Uncle Jeff Drinks. No sé ustedes, pero el nombre “Tío Jeff” evoca la imagen de un caballero de mediana edad que podría no estar al día con…
La empresa local de kombucha y kéfir de leche Le Vyr estaba a punto de cerrar cuando su fundadora de 23 años, Adele Lau, decidió continuar sus estudios universitarios en la Universidad de Glasgow en…
Si alguna vez ha intentado hacer té de kombucha en casa, es probable que esté familiarizado con el SCOBY, o cultivo simbiótico de bacterias y levaduras. Los SCOBY son el motor de fermentación de la…