La carne cultivada podría eventualmente tener importantes beneficios climáticos, dice Hanna Tuomisto, profesor asociado de la Universidad de Helsinki y autor principal del estudio de 2011. Tuomisto publicado recientemente otro estudio que también encontró beneficios…
Uno de los productos de pollo de UPSIDE Foods en exhibición, en todo su esplendor. Foto: Alimentos positivos La carne cultivada en laboratorio está un gran paso más cerca de los pasillos de las tiendas…